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黄鳝嘴遗址
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425
条
西林“三珍”
2023-11-21
西林三珍:西林三珍西林县所产的鹰
嘴
龟、山瑞、水鱼被誉为西林三珍。三珍均属龟科爬行类物。鹰
嘴
龟,俗称大头龟,头呈三角形,
嘴
啄状如老鹰
嘴
;山瑞,又名山龟,颜色为深褐色,背上有很多凸起的肉瘤,生活习惯与鹰
嘴
龟相似;水鱼,学名鳖,又叫团鱼、脚鱼、甲鱼,其颜色为暗草绿色
干煸盘龙鳝
2023-10-13
鳝鱼必须选择天然生
黄鳝
,颜色呈黑褐色,辣椒以红色为宜。做法要经过泡、烫、炸、煸炒等工序。
畜禽水产
2023-09-11
畜禽水产:皖西优良畜禽品种主要有大别山黄牛、皖西水牛、霍邱白山羊、皖西白鹅和麻黄鸡等;名贵水产有淮王鱼、瓦埠湖银鱼、霍邱龙虾、
黄鳝
、龟等(六安)
洛阳鲫鱼
2023-09-20
象浦湾风平浪静,饵料丰盛,是鲫鱼生存的良好环境江湾泥滩多为赤色黄土,鲫鱼时时以
嘴
触土,天长地久,鲫鱼的
嘴
也变成黄色,与其他乌
嘴
鲫鱼不同。待到秋风起,鲫鱼又大又肥。其烹制可清蒸、
盘龙鳝
2023-12-21
中文名:盘龙鳝主要食材:小
黄鳝
,姜丝
腊肉鳝鱼火锅
2023-07-14
腊肉鳝鱼火锅:商城县河渠纵横,库、塘、堰、坝密布,有利于
黄鳝
自然生长繁殖。以商城黑猪腊肉和野生鳝鱼为原料,烹制的腊肉鳝鱼火锅,腊肉浓香,鳝鱼嫩鲜,风味独特,回味无穷,具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。信息来源:县商务局
生炒蝴蝶片
2023-08-25
生炒蝴蝶片:【制作材料】主料:鳝鱼(400克)调料:大蒜(10克)大葱(10克)姜(10克)白酒(5克)酱油(3克)白砂糖(10克)盐(5克)味精(4克)淀粉(豌豆)(6克)胡椒粉(3克)香油(4克)花生油(30克)【制作工艺】1.将
黄鳝
宰杀去骨,洗净沥干水分
亚须
2023-08-24
亚须:用芦柴或水竹纺织的捕
黄鳝
工具。100多年前,溱东乡罗村仅两家自编自用,以后代代相传,成为普遍的家庭副业。远销浙江、山东、湖北、苏南等地。1985年罗村有584户,年产110万只,产值180万元,人均收入414元,成为副业特产之一。
五脚猪
2024-01-08
据说是这种猪的脚非常短小,个体不大,重量轻,养一年也只有百来斤,嘴尖且长,平时用
嘴
拱土觅食,
嘴
不离土,黎家人就认为它的
嘴
也是一
陂头桂味荔枝
2023-11-07
陂头桂味荔枝:陂头桂味荔枝产于马冈镇陂头
嘴
村,为加拿大华侨吴文玺于1915年由增城移植。特点为果肉厚脆,有桂花香味,近果肩有墨绿色斑块,故称为鸭头绿桂味。不少华侨,港、澳同胞都喜好组团到陂头
嘴
啖荔枝,陂头
嘴
桂味荔枝在省、港、澳一带均享有盛名。
潘郎鳝面
2023-09-03
潘郎鳝面:产品名称:潘郎鳝面产品产地:浙江台州产品简介:选用粗壮的鲜活
黄鳝
煮熟切丝,然后猛火烧热色拉油,以葱、姜、蒜爆炒鳝丝,加干豆面及各色佐料翻炒,加水烧汤,油润清香,可与杭州的虾爆鳝面媲美。
焖酿鳝卷
2023-11-11
焖酿鳝卷:焖酿鳝卷用料:
黄鳝
6条,重约1000克,鲜虾肉150克,瘦猪肉150克,肥猪肉75克,鸡蛋白15克,熟瘦火腿10克,猪网油150克,红辣椒15克,葱条5克,姜片5克,浸发香菇75克,精盐5克,白糖5克,胡椒粉0.5克,芝麻油0.5克,深色酱油10克,
黄粉虫
2023-10-28
黄粉虫:黄粉虫黄粉虫俗称面包虫,为多汁软体动物,蛋白质含量高达50%~60%,脂肪含量达30%,并含有多种矿物质以及动物生长所需的16种氨基酸,其营养成分居各类饲料之首,是饲养家禽及甲鱼、乌龟、罗非鱼、娃娃鱼、鳗鱼、
黄鳝
、蛙类、蝎子、蜈蚣、蛇类、鸟类等特种经济
青豆炒鳝片
2023-10-20
青豆炒鳝片:黄梅青豆炒鳝片将青豆去皮,
黄鳝
去骨切片,加盐、醋、酱没、料酒、鸡蛋清,腌5分钟。青豆用猪油加木耳爆炒,放入姜未、葱、白醋、精盐、高汤烧片刻盛起。再放猪油、倒进腌鳝片,加湿淀粉爆炒,放进表豆和调料拌炒即成。
江东鲈鱼
2023-09-14
江东鲈鱼:江东鲈鱼,产于江东桥下北溪水域,这一带江深水清,淡水长流,所产鲈鱼,远近驰名,得名江东鲈鱼,又称阔
嘴
鲈。江东鲈鱼
嘴
阔,身长,鳞细小,色银白,背后不规则小黑点,黑白清晰分明,形态与上海松江鲈鱼相似。此鱼肉嫩洁白,味美不腥,营养价值高,为他处鲈鱼所不及,
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