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黄龙泉
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2676
条
苏州蟹壳
黄
2023-12-15
苏州蟹壳
黄
:蟹壳
黄
,俗称小麻糕,因其烤熟之后一面鼓起颇像螃蟹的壳而得名,是江浙沪一带的特色小吃之一,常与大麻糕相配作礼品用,在苏州很流行,也是苏州著名的特色小吃之一。其特点是形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。苏州蟹壳
黄
主要分为咸甜两种
黄
油鸡卷
2023-09-01
黄
油鸡卷:
黄
油鸡卷
黄
油鸡卷特色:色泽金黄,外脆里嫩。原料:黄油、鸡脯肉、鸡蛋、面包屑。制作:1.鸡脯肉用刀批成薄片用盐鸡精酒葱姜腌制后包入黄油制成鸡卷。2.鸡蛋打散后把鸡卷拍上面粉拖上蛋液粘上面包屑。3.三-四成的油温将鸡卷入锅炸至金黄色后出锅装盘即可。
方山
黄
柿
2023-08-31
方山
黄
柿:尝方山之柿,其味如兰。《永康地景赋》上的这句话说明方山之柿盛名之久方山
黄
柿,产于永康新楼乡方山口、凌宅、上丁、下丁等村。这里地处山区,群山环抱,气候温和,昼夜温差大,湿度适中,特别适宜黄柿的生长方山
黄
柿,原有牛奶柿、大柿、小柿(丁香柿)、毛理曲四个品
黄
条鰤
2023-06-17
黄
条鰤:
黄
条鰤体呈纺锤形,稍偏侧,头部略钝,胸鳍与腹鳍相比较短,口斜裂,上下颌具细牙。体侧有一明显黄色纵带,沿腮骨直抵尾柄(
黄
条鰤一名由此而来)。脊背多呈青蓝色,腹部很白色,体长一般在60-80厘米之间。最大者近两米,体重也均在40-50千克,分布于北太平洋西
九
黄
饼
2024-01-09
九
黄
饼:九
黄
饼是江陵的传统名点之一,已有千余年的历史。相传此饼源于西晋,为当时人们重九登高,野外旅游的干粮,经发展演变成今日的九
黄
饼,取九月菊黄之意,故名。此饼选料精细,工艺考究。饼皮用上等白面掺芝麻屑饴糖,夹油起酥。馅心用玫瑰花、香元、瓜条、桃仁、红绿丝等果
黄
金风鳝
2023-12-11
黄
金风鳝:
黄
金风鳝:斗门风鳝肥大、肉嫩,风鳝肉丰骨少,肉质细嫩,富含脂肪,具有很高的营养价值,鳝肉爽滑、少碎骨、口感好。其炒食清脆香爽,焖食胶滑甘香,打边炉吃爽滑,豉汁清蒸,鲜味香浓,当地人多喜欢用瓦缶掌火局,别具风味,素为食家所推崇。中文名:鳗鲡别名:
黄
金风
黄
湾藕
2023-10-19
黄
湾藕:
黄
湾藕是潜江市王场镇
黄
湾村出产的一种藕,这种藕与一般的藕不同,它的孔是单数的,有7、9、11孔不等。也不像其他藕节短多枝,一般都是一枝三节,每节一尺来长,既白又嫩。这种藕多粉易烂,汤酽味美。在一本20世纪80年代出版的《荆州菜谱》中它名排榜首。相传当年
鸡心
黄
柿子
2023-08-24
鸡心
黄
柿子:一、鸡心
黄
柿子基本特性鸡心
黄
柿子属晚熟类品种,属于耐储藏品种,色泽红艳,45個一斤,到9月中下旬可供甜柿子。雞心黃因其果實色紅似炎,果面光澤如水晶而得名其,晶瑩光亮,皮薄無核,肉豐蜜甜,深受國內處旅遊者的讚譽。二、全市柿子生产基本情况2007年我市
黄
集羊肉
2023-08-25
黄
集羊肉:
黄
集羊肉始盛于隋末唐初约
黄
集羊肉,以肉质好、肌纤维细嫩的优质徐淮山羊为原料,经科学加工制作而成,鲜而不膻,风味独特,具有健胃补脾、滋阴壮阳之功效。99年度,查师羊肉、白玉羊子、古镇羊杂、清蒸羔羊等四道菜被省贸易厅、省烹饪协会评为江苏名菜。位于宁连路东
新兴
黄
鸡
2024-01-10
新兴
黄
鸡:从八十年代初开始,我省的不少大学、研究所等单位和部分生产场,进行了不断的研究,育成了多个
黄
鸡新品系,集高产、快大和原有广东地方鸡种的优点于一身,初步解决了生长速度与消费者
宁都三
黄
鸡
2023-07-02
宁都三
黄
鸡:宁都三
黄
鸡是江西省赣州市家禽名贵品种之一,因其嘴
黄
、毛
黄
、脚
黄
而得名。具有皮薄、肉嫩、骨脆、味鲜、低蛋白、营养价值和药用价值高等特点。
永兴四
黄
鸡
2023-11-01
永兴四
黄
鸡:永兴四
黄
鸡湖南永兴四
黄
鸡是永兴县特有珍禽,以显著的四
黄
为特征,外貌美观,肉嫩味美,药用和经济价值极高,曾多次参加全国农业展览会、万国博览,享誉海内外。外观秀丽。永兴四
黄
鸡最大的特点是
黄
羽、
黄
喙、
黄
脚、黄皮。羽毛细小柔软,光彩艳丽、体小紧凑。成年公鸡
武台
黄
桃
2023-10-07
武台
黄
桃:武台镇是沂蒙
黄
桃之乡,这几年,
黄
桃产业达到了鼎盛时期,种植面积超过3万亩,年产量达5万吨,种植品种有武
黄
83、武黄冠五、武连
黄
、武
黄
黑核、一二三代
黄
锦等二十多个品种,获国家农业部绿色无公害认证,是全国仅有三个
黄
桃生产基地之一。2011年3月20日,武
香城
黄
杏
2023-09-29
香城
黄
杏:香城
黄
杏是山东济宁邹城市的特产。香城
黄
杏邹城市香城镇果蔬协会
黄
杏分会14150036杏
高平
黄
梨
2023-08-08
高平
黄
梨:高平
黄
梨特点是:个大、味浓、水份大、耐贮运。含糖量9.98%,酸量0.23%,糖酸比值38.93,属中上等品质。全市梨园面积1.98万亩,约85株,年产梨约2000万公斤。其中大黄梨树约26株,年产量1600成万公斤左右。主要产地在寺庄、永禄、釜山、
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