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黔江八面山
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葛记坛子肉焖饼
2023-10-14
切成２厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足
八
大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，
葛记焖饼
2023-10-18
切成两厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足
八
大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文火慢炖
瓜咸
2023-11-05
阳东县大
八
镇茅塘、雷冈一带的村民有制作瓜咸的传统，只见不少村庄在村头村尾都搭着制作瓜咸的晒棚，一些晒棚正晒瓜咸。每年的春夏秋天，当地的气候最宜田瓜生长，
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