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找到 黔游记之九赤水燕子岩 相关特产共 4870
金柑桔饼
金柑桔饼
2023-11-03
浏阳金柑最早见于宋朝《食货志》,浏邑东,山深土满,遍地沃壤,宜于种桔。又其大者如金钱,小者如龙目,色似金,肌理细莹,圆丹可玩,啖者不剥去金衣,食用以渍蜜为佳。金钱桔饼也由此而得名。金钱桔饼气味
柚皮蒸排骨
柚皮蒸排骨
2023-10-29
柚皮蒸排骨:柚皮蒸排骨在柚子大量上市的季节,大多数人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮一丢了,其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。柚皮的选用在选料上,最好选用未成熟的江永香柚皮的话,那就更好了,柚皮更
黄酥饼
黄酥饼
2023-10-21
黄酥饼:黄酥饼:首推黄家勤行黄惠的杰作,他有独特的操作技术。盘面,将和好的面团倒入面盆中揉好,用手急速来回摆打,抢沫子,一气揉合拢架,使面不刚、不软,在揉搓时还从四面八方用锤子镞面,用刀剖开,反复翻滚揉搓直到把面揉起精神,揉好的面基本达到手光、盆光、面光为止
走马葛仙米
走马葛仙米
2023-10-20
土人捞取,初取时如小鲜木耳,紫绿色,以醋拌,肥绿可食,土名开仙菜,干则天仙米,晋葛洪隐此乏粮,采以为食,故
洛阳锅贴
洛阳锅贴
2023-10-17
洛阳锅贴:制作工艺:同饺子下锅前的做法大同小异,锅贴馅,也如饺子馅,可荤可素,可猪羊肉,可海鲜,可野味,尽在人的爱好而已。待包完后,放入已加热的平底锅内(千万记住是无油的锅)油需等到锅贴放入后片刻再滴入,这就是为了让锅贴可以先贴住锅底,待油滴入,锅底滋滋做响
许良扯面
许良扯面
2023-10-15
制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖好放置1小时以上,再调到较软程度后擀成较厚较宽面片,然后手拿两端,扯成薄而未断的面片,入沸水锅煮熟捞出,加调料和辣子粉,用烧热的油泼后搅拌食。烹制方法:面粉中加少许
正阳三黄鸡
正阳三黄鸡
2023-10-14
因其具有体型小,成熟早,抗病力强,适应性广,产蛋多且大,肉质细嫩鲜美的优良特性,而成为河南省蛋肉兼用型优良鸡种亦为我国蛋禽资源中名贵的鸡种
崂山鲍鱼
崂山鲍鱼
2023-10-11
鲍鱼古称鳆鱼,《后汉书》中曾记有不其人张步遣使到京城献鳆鱼之事,后汉时的不其县包括今崂山地区,为鳆鱼产地。崂山流清河湾北岸有鲍鱼岛,因周围盛产鲍鱼
高家河苦菊
高家河苦菊
2023-10-08
因其味感甘中略带苦,且有清热解暑功效,受到广泛的好评。苦菊为菊科菊苣属,以嫩叶为食的
滨州锅子饼
滨州锅子饼
2023-10-05
滨州锅子饼:锅子饼为滨州传统名吃,以其工艺简单而做法精细,食酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老幼咸宜而久享盛名。滨州锅子饼系由清朝末年滨城西关一邢姓业者初创,故又名邢家锅子饼。它以饼中卷馅的形式,融饼和包子的优点为一体,成为一种新的独具特色的经济、方便面食制作
夏津麻豆腐
夏津麻豆腐
2023-10-04
吃起来,松嫩可口,腻如膏脂,以佐粥而食,饶有风味,为夏津传统冬令佳食。历史上以城东王庄所产者为上品,王庄曾称臭粉王
益和成糕点
益和成糕点
2023-10-04
因而所制糕点在继承传统风味的基础上又兼具京、津、济特点。为取和顺增益、和气生财之意,故名益和成。清光绪间,夏津知县王曾俊,对益和成糕点
奶油蒲菜
奶油蒲菜
2023-10-03
此菜色泽乳白清雅,菜质脆嫩,汤鲜香醇,是高档宴席上乘汤菜。此菜使用的蒲菜亦称蒲笋,是多年水生草本植物。我国各地均有出产,大部分为野生。它暮春时候生的嫩根,剥皮后可做为蔬菜食用,人称蒲菜或蒲根。我国人民食用蒲菜始于两周
清汆赤鳞鱼
清汆赤鳞鱼
2023-10-03
关于此鱼,史书曾记载:将于暴于暑天日下,不到一
雪野鱼宴
雪野鱼宴
2023-10-02
雪野鱼宴:主要以雪野湖产的花鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主,并辅以河虾、河蟹等湖鲜,特色菜有红烧鲤鱼、温炖鳜鱼、清炸串条、鲫鱼汤、甲鱼汤、鲳鱼汤及各种湖鲜。特别是用正宗的雪野湖花鲢鱼头做成的雪野鱼头汤,取甘甜的泉水,配以独特的佐料,以木炭慢炖缓熬,肉质细嫩、汤洁白