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太和板面
2023-12-06
太和板面：太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名，通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好，制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮，放上青菜，浇上汤料。白的面
阜阳格拉条
2023-12-04
相传与苏东坡有关，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳搅拌的方言是搁拉（gélā)，而这种类似面条的食物需要将各种作
上高紫皮甘蔗
2023-09-24
上高紫皮甘蔗：上高紫皮甘蔗属果蔗，品种有拔地拉、果蔗一号。果皮为紫皮，果肉松脆、渣少、汁多，含糖量高达13%，果蔗生长势强，横茎为4－5厘米，长达1.5米以上。每年3月底至4月上旬播种，采收上市期在9月下旬至12月底，亩产量达6吨，上高县种植面积达1万亩，可供
南靖金山扯面
2023-09-14
拉面的面条粗如指，长如绳，故名扯面。金山扯面与兰州拉面风味迥异，它的制作方法独特，似乎更符合闽南人的饮食特点：清淡鲜美，温润香醇。制作拉面，先准备好面粉，加入适当清水，边加水边搅拌面粉，然后
红烧海螺
2023-07-02
红烧海螺：红烧海螺——把海螺（那种俗称挖拉的大海螺）肉切片，打上刀花，用沸水稍冲涮，再放入多孔勺子中，在沸点热油里过一下。然后用大酱、葱、姜、蒜等调料爆锅，再将海螺肉与冬菇、玉兰片、木耳一起下锅略微翻炒，最后勾上浓芡即成。特点是螺肉外观色红，口感鲜嫩。
波德戈里察
2025-03-02
波德戈里察坐落于黑山东南部斯库台盆地莫拉查河畔，靠近斯库台湖，为黑山的首都和最大城市。该城市为黑山的政治与经济中心，是一座迅速发展的城市，各种设施齐全，为黑山最具发展潜力的城市。波德戈里察拥有多种不同风格的建筑，这些建筑反映了这座城市和黑山这个国家的历史
“秋禊桥”黎里古镇的叽咯桥
2023-12-06
秋禊桥黎里古镇的叽咯桥：秋禊桥在黎里镇西北部禊湖道院，跨丁字型市河北栅出口，东西走向的花岗石三跨梁式桥。民国旧貌清嘉慶《黎里志》：秋禊桥在上丝圩，国朝初年，里人建。雍正十三年（1735），道士卜斗文募缘用石重建。民国六年（1917），柳亚子和酒社社友在秋禊桥上
乃堂寺
2023-09-29
寺庙背靠丁夏山，面向乃水河，北面是多吉岩（金刚岩），佛教徒称其为如持十六罗汉的圣地，故取名乃堂寺。相传，佛教大师宗喀巴对其弟子坚赞僧格说：你到康区去吧，在那犹如白狮的岩下，有一片形似象鼻的平原