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伍佑醉螺
2023-12-15
伍佑醉螺：伍佑醉螺选用海滩中的泥螺腌制而成。明代民间已有制作。其特点壳软透明，酒香浓郁，咸甜适度，细嫩鲜美，为佐酒佳肴。1982年被国家旅游局列为土特产之一。1985年、1990年均获江苏省优质食品称号，1988年获中国首届食品博览会银牌，可谓是中国食文化的奇
虹螺蚬干豆腐
2023-08-17
虹螺蚬干豆腐：虹螺蚬位于连山区北部，座落在虹螺山脚下，盛产干豆腐。名噪东三省的虹螺岘大集，客商如云，购销两旺。来虹螺岘赶集的人每次都要吃上一顿虹螺蚬干豆腐。虹螺蚬干豆腐以干薄细著称。所谓干是指豆腐压得实、干爽，相对来讲没有水份；薄是指每张豆腐厚薄如纸，太阳底下
蒙顶茶
2023-12-06
蒙顶茶：蒙顶茶主要生长在名山县蒙山之顶，故名蒙顶茶。蒙山种茶历史悠久，自唐代中期开始，就被列为贡品，至清末停供，1000多年来代代如此。蒙顶茶品种较多，按大类分有散茶和成型茶。散茶中有雷鸣、雀舌、白毫等；成型茶中有龙团、凤饼等。现在，蒙顶茶名茶种类有甘露、黄芽
香辣串串螺
2023-12-01
香辣串串螺：香辣串串螺香辣串串螺是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗，里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、盐等调匀拌成的小料。从锅里取出一个煮好的串，放到自己的碗里，即可食用。主料：福寿螺主要辅料：三线肉味型：麻辣味营
伍佑醉螺
2023-08-24
伍佑醉螺：伍佑镇特产。选用海滩中的泥螺腌制而成。明代民间早已有制作。每年夏季，选取产自滩涂上的个大、肉厚、不淀沙的鲜泥螺，经清水浸泡后，加入曲酒、赤砂糖等拌和，每天搅动，持续七天方可食用。其特点壳软透明，酒香浓郁，咸甜适度，细嫩鲜美，为佐酒佳肴。装坛密封后不变
上川石夹螺饭
2023-12-01
上川石夹螺饭：石夹螺饭是江门台山市上川岛的特色小吃，拥有独特的海鲜味道，口感上佳。上川石夹螺饭是用当地的海螺肉做主料烹煮成的煲仔饭，在川岛的茶楼饭馆中多数简称为石夹饭。石夹螺，用水冲洗干净壳外泥沙等粘黏物后，隔水蒸熟或用水灼熟，然后逐个取出螺肉，取出的螺肉和小
虹螺岘干豆腐
2023-12-19
虹螺岘干豆腐：以干薄细著称。所谓干是指豆腐压得实，相对来讲没有水分，相当干爽；薄是指每张豆腐厚薄如纸；细是指豆腐里不含豆渣。干薄细是虹螺岘干豆腐三绝。中文名：虹螺岘干豆腐特点：干、薄、细荣誉：申请省非物质文化遗产
艺顶羊绒制品
2023-06-18
艺顶羊绒制品：艺顶羊绒制品本溪市艺顶羊绒制品厂坐落在风景秀丽的南天门风景区，距沈丹公路600米，沈丹高速公路出口6公里，通讯电力设备齐全。该厂建于1996年，厂区占地面积8000平方米，其中，厂房1200平方米，分梳机4台，织机20台套，拥有高级技术人员5人，
顶谷大方
2023-09-10
顶谷大方：顶谷大方：顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方。它对消肥减胖有特效，故被誉为茶叶中的减肥之王。大方茶产于歙县的竹铺、金川、三阳等乡村，尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优，被誉称顶谷大方。相传，早在宋、元年间，老竹岭山上有座古庙，
车螺光坡鸡汤
2023-11-24
车螺光坡鸡汤：车螺光坡鸡汤车螺光坡鸡汤，车螺肉质鲜美，营养丰富，含有人体易吸收的各种氨基酸，并富有含钙、钾等多种矿物质，它具有清热利温、化痰、散结的功效。而光坡鸡是防城港市最有名的一种土鸡，此鸡肉香甜、细滑。这道汤把车螺的鲜美与光坡鸡的香甜完美的相结合，再配以
天目青顶
2023-09-07
天目青顶：天目青顶，又称天目云雾茶，天目青顶条紧略扁，开似雀舌，叶质肥厚，银亮隐露，色泽绿润，滋味鲜醇爽口，清香持久，汤色清澈明净，芽叶朵朵可辨，色、香、味俱佳。天目青顶获国家地理标志证明商标。产地特征：产于浙江省浙西东天目山之太子庙、龙须庵、杨岭之溪里、小岭
泡炒香螺片
2023-10-07
泡炒香螺片：泡炒香螺片首先要准备的材料有：主料——香螺肉350克。辅料——西兰花100克，马蹄葱、番茄片、红萝卜花片各少许。调料——湿淀粉、精盐、味精、上汤各少许，花生油适量。做法：1、将香螺肉片切成大薄片，放入90度C热水锅中，迅即拨散后捞出，吸干水分。2、
南田泥螺
2023-09-06
南田泥螺：南田泥螺证明商标的产品，其生产地域范围为浙江省宁波市象山县南田岛特定生产区域，位于象山半岛南沿，处北纬29。09，，东经121。54，。象山县南田岛即鹤浦镇，岛屿面积102.8平方公里，浅海区域19.5万亩，滩涂2万亩。滩涂潮流缓慢，底质为泥质，底栖
蒙顶山茶
2023-12-06
蒙顶山茶：地域范围四川省名山县蒙顶山镇等20个乡镇，以及雅安雨城区地处蒙山的碧峰峡镇、陇西乡2个乡镇。特定品质原料采自仙茶之乡——四川雅安名山县蒙顶山区之春分节气前早春单芽,由于茶区雨多、雾多、云多三大特点。在此得天独厚的自然环境中，茶树生长繁茂，茶芽鲜嫩，持