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鼓浪屿绿豆糕
2023-09-20
鼓浪屿绿豆糕：鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年，最早是由厦门大同路的肖瑞姜饼家经营，抗战时迁到鼓浪屿，之后，绿豆糕的制作工艺得以继承。现在，鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。
鼓浪屿鱼丸
2023-09-20
鼓浪屿鱼丸：去鼓浪屿，有几样东西是不可不吃的，黄胜记肉干、叶氏麻滋、鼓浪屿馅饼，还有那美味的鼓浪屿鱼丸。鼓浪屿最正宗的鱼丸有两家，一家是龙头路183号鱼丸，还有一家是林氏原巷口鱼丸，各家都有自己的一大群忠实粉丝。两家鱼丸的共同特点是都保留了最早的鼓浪屿鱼丸特色
鼓浪屿馅饼
2023-09-20
鼓浪屿馅饼：【鼓浪屿馅饼】中华百年老字号.厦门的特产，是福建厦门最负盛名的特产之一,具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细，选用优质精白面粉制成，上等绿鼓浪屿馅饼外观图豆，做饼馅的绿豆蒸熟去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火
禹白附
2023-10-17
禹白附：中药禹白附，也叫独角莲，疔毒豆。禹白附味辛、甘，性温，有毒。归胃、肝经。功效：燥湿化痰，祛风止痉，解毒散结止痛。主治：风痰所致中风口眼斜，惊风癫痫，破伤风，偏头痛等；瘰疠痰核、痈疽肿毒及毒蛇咬伤。用法用量：煎服，3～6克。研末服，0.5～1克。内服宜制
安县附片
2023-12-02
安县附片：附子为毛茛科植物乌头的旁生块根，以块根繁殖，喜温暖、湿润和向阳的环境。头年12月下种，栽培于深厚肥沃、土质疏松、排水良好的土壤，第二年7月挖出全株。附子味辛、甘、性热，有毒，有回阳补伙，散寒除湿等功效，治阴盛格阳，大汗亡阳，吐利厥逆，心腹冷痛，脾泄冷
厦门鱼松
2023-09-20
厦门鱼松：厦门鱼松（福建厦门鼓浪屿特产专卖）始创于1842年的鼓浪屿黄金香肉松店至今已经有160多年历史了，黄胜记是注册商标。黄金香黄胜记肉松肉脯的制作工艺世代传承，享誉中华，名扬海外。肉松店座落于鼓浪屿龙头路95号，就在轮渡去菽庄花园、日光岩的路上。尽管是个
叶氏麻糍
2023-09-20
叶氏麻糍：鼓浪屿名小吃。鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃叶氏麻糍，至今已有百年历史。在大多数人看来，百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议，但小本生意就一直这么经营了下来。摊主拉出摊车下面的抽屉，取出糯米糍粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料
肃宁鸭梨
2023-06-13
肃宁鸭梨以其光泽细腻、汁多味甜、品质优良、科学管理而畅销国内外，为中国鸭梨中的极品，其价格也位居全国之首。肃宁是鸭梨之乡，肃宁鸭梨以其光泽细腻、汁多味甜、品质优良、科学管理而畅销国内外，为中国鸭梨中的极品，其价格也
傣味撒撇
2023-12-15
傣味撒撇：撒撇：为德宏、西双版纳、思茅、临沧等地傣族喜好的菜肴，各地做法不尽相同，撒系傣语，汉语意为凉拌；德宏傣族做法由蘸水和附菜组成，蘸水分柠檬撒撇、牛撒撇等，附菜有傣族特制细米线、黄瓜、刺五加、水乡菜、苦笋、马蹄菜等；柠檬撒撇味酸，有清凉解暑功效；牛撒撇味
