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龙凤山庄赏花行
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条
彭山甜皮鸭
2023-12-04
(眉山)彭祖与彭山甜皮鸭彭祖生在彭山、卒于彭山,传说活了146岁的彭祖,因首创雉羹治好尧帝厌食症而留传于世,被尊称为厨
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的
汝帖
2023-10-17
汝帖:《汝帖》是汝州文庙的一大亮点,与《淳化阁帖》、《泉州帖》、《绛州帖》并称为四大名帖,由宋大观三年汝州郡守王采集《淳化阁帖》、《绛州帖》及三代而下迄于五季字书百家刻成,金文、篆、隶、楷、
行
、草诸体兼备,是我国古代碑帖之珍品。图为《汝帖》局部。《汝帖》是汝州
无锡太湖银鱼
2023-08-27
晋代张华著《博物志》记载:吴王江
行
,食脍有余,弃于中流,化为鱼,名吴王脍余。因此,银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间,与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,细嫩透明,柔若无骨,色泽似银,春秋时期太湖已盛产银鱼。品种有大银鱼
花边
2023-08-13
工艺有圆瓣、尖瓣、扣锁、扒眼、
行
梗、扒丝6套针法。其品种分镶饼、满工、小镶件3大类,上百个花样,近千个规格品种,尤以青州府花边大套、青州府花边满工大套称著。产品织工细腻、图案美观、色泽素雅、手感柔软,被
燕面揉揉
2023-07-31
燕面揉揉:燕面揉揉是一道民间小吃,开始时仅在固原地区
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,现在宁夏各地都有制作和供应。燕面即莜麦面(固原人习惯将莜麦称为燕麦),且成品吃时口感柔韧有筋,故名。现多用于凉菜上桌。原料:莜麦、熟韭菜、熟菠菜、蒜苗、精盐、油泼辣椒、油泼蒜泥、醋、熟植物油。制法:莜麦用
五灵脂
2023-07-28
故《本草经疏》谓之血滞经脉,气不得
行
,攻刺疼痛等证,在所必用。应用时,可单味服用,如《鸡峰普济方》
山稔酒
2023-07-20
山稔酒:山稔果,客家人通常叫当梨子,瓤厚汁甜、生津止渴,回味甘甜,具有
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气、补血、壮阳之功效。山稔酒的主要原料是山稔果、客家米酒和蜂蜜(或冰糖)。其制作方法简单,先把山上采摘的成熟山稔果洗干净,晾干或晒干,再取适量客家米酒浸泡。浸泡时因人而异,可选用低度或高度
高三酱肉
2024-01-04
因高氏
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三而得名,至今已有近70年的历史,现主要在张掖路西端的福华轩专门经营。高三酱肉以肉质新鲜、色泽光亮、略显透明,不肥不腻,芳香四溢而闻名遐迩。在制作时
鲁甸青花椒
2023-12-22
鲁甸青花椒:鲁甸花椒,青椒是金江花椒系列的优良品种之一,盛产于我县的梭山、乐红、龙头山等乡镇,其经济用途广泛:可作食品香料和香精原料;并有温中散寒、
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气止痛的药用功效。花椒具有浓郁的麻香味,有调味品之王的美誉,是我国人民普遍食作的调味佳品。采用作纯天然制作的青
扒原壳鲍鱼
2023-12-14
扒原壳鲍鱼:扒原壳鲍鱼是一道山东青岛沿海地区的传统名菜,宋代诗人苏轼任登州知府时在《鲍鱼
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》诗中写道膳夫善治荐华堂,坐领雕俎生辉光,肉芝后耳不是数,醋笔鱼皮真倚墙,盛赞山东出产的鲍鱼鲜美,使宴席增光,吃了鲍鱼,一切珍馐都算不得什么了。此菜色香味俱佳,鲍鱼肉质细
猪肚鸡
2023-12-11
猪肚鸡:广东特有的名菜——猪肚鸡,历史悠久,最早是作为女性坐月子吃的一道佳肴,具有
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气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。传说清朝时期的宜妃生子后日渐体虚,宫中御膳房想到药补不如食补,便结合民间坐月子时吃的鸡汤加入猪肚以及各类名药材炖制,宜妃吃后面色
碣滩茶
2023-10-29
相传一千三百多年前,睿宗皇帝的内宫娘娘冯回朝,泛舟东下,
行
碣滩遇风而上,闻得高山产茶,便索以引取,饮后顿觉香气浓郁、甘醇爽口,择其上品带回朝廷,赐文武百官举杯小饮,皆赞不绝口,并
雾灵红
2023-08-07
该产品性微温,味酸甘,有消积、化滞、
行
淤之功效,主治饮食积滞,胸腹痞满、疝气、血淤闭经等症。民间用叶代茶饮,治高血压。以雾灵红果为主要原料的产品有山楂果茶、山楂爽、山楂可乐、果丹皮、
乌鲁木齐手抓肉
2023-08-02
常年似乎已形成这样一种概念,即到草原观光旅游不吃一顿手抓肉就算没完全领略到草原食俗风味和情趣,虚此一
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。牧民不用手抓肉招待客人,就
苍南夹纻漆器
2023-06-26
因去泥胎后变成中空,故又称脱胎或脱空像,作品柔和逼真,质地轻巧,方便转动,又称
行
像,夹纻漆器是继承我国古代优秀髹漆文化发展起来的一种制法独
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