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浦北蚕丝
2023-07-22
浦北蚕丝：今县境内种桑养蚕盛于明朝中叶和清朝。据《廉州府志》载，当时的归德图（今六艰乡、平睦乡）各处多种桑养蚕，名为‘归德丝’。蚕种是金丝种，织造的丝绸布细密均匀，柔软轻飘，金光灿烂，衰于民国中期。解放后，养蚕传统得以恢复和发展，生产的是银丝，主产区是泉水、石
韩集蒋老婆脆皮鸡
2023-07-15
加工技术始创于清朝光绪年间，经过蒋氏家族几代人的探索、研究，现有蒋老婆将其加工而成风味独特、以其鸡肉香脆可口闻名避迩的蒋老婆脆皮鸡。该鸡肉以传统土公鸡为原料，经过六十多道工序，经煮后，再放入其独特配制的茴香、丁香、肉桂等二十多种
叙永豆汤面
2023-07-07
叙永豆汤面：叙永豆汤面始于清朝末年，是川南著名小吃。豆汤面有较强地域性，主要面源为加碱细面、宽面、二叶子、塔塔面，风味独特，平民消费，接受面强。豆汤面是叙永人早餐的主要食品，也是晚上宵夜的充饥小吃。更是叙永在国内外游子最为怀念的家乡美食，还是外地人到了叙永不得
天兴居炒肝
2023-06-10
天兴居炒肝：天兴居炒肝店是由清朝同治元年（1862年）创业的会仙居与1930年创业的天兴居于1956年合并而成，距今已有一百三十六年的历史。两店合并后，为了保持北京炒肝的风味特色，特由原会仙居的老师傅掌灶，博采两家优良的传统制作方法和管理方式，才使北京炒肝继承
赵彩章百岁坊
2023-09-23
它建于清朝道光十九年（1839年）六月。石坊系四柱三间三楼四阿顶式，高约9．5米，宽9米，面北背南，四立柱南北两面皆有云鼓护柱，并置有长方形柱基。中间柱南北两面及三间的三门内，均有赞誉赵彩章的阴刻楷书楹联
云州文笔塔
2023-09-28
云州文笔塔云州文笔塔位于云县县城北面约1公里的火石山顶，建于清朝乾隆壬寅年（1782年），高约20米，分九级，系密檐式方形实心砖塔。第二级以上，每级四面正中各有一浅穴佛盒（未设佛像），塔基为红砂岩条石，塔顶为铜质葫芦形宝瓶，其下四角各悬一只铜铃
拖姑清真寺
2023-09-25
根据寺内碑文记载，拖姑清真寺始建于清雍正八年（公元1730年）由清朝武官蔡家地马姓先祖马鳞灿公、马鳞炽公因战功而获得封地拖姑地区，故代头带头捐资建造该寺正殿，作为礼拜之所