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龙华镇清朝民居群
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条
莱州毛笔
2023-10-10
莱州毛笔:莱州毛笔始于
清朝
康熙年间,是清代当地的四大贡品之一,迄今已有近300年的生产历史。莱州毛笔的生产,在本世纪60年代由民间制笔艺人组织成立了笔业联社,始具规模。70年代初建立了以生产毛笔为主的制笔厂和笔刷厂,其中以莱州市制笔厂和莱州市笔刷厂最为著名。中
便宜坊锅贴
2023-10-03
便宜坊锅贴:锅贴,早在
清朝
初年已经成为济南人喜爱的一种传统食品。便宜坊锅贴由天津人张月祥创办。张月祥自幼在天津便宜坊饭馆当伙计。1926年因天津发大水流落到济南,在纬四路云亭饭馆当伙计。1933年他联合戴长仁等6人,集资银元1200元,买下经营不善的治梅斋饭馆
平阴梨丸子
2023-10-03
梨丸子起源于
清朝
乾隆年间,距今已有200多年的历史。川蜜梨丸子采用本地的大青梨为主要原料,以平阴特产的玫魂花制成的糖馅作辅料,加上青红丝、核桃仁、芝麻、白糖精制而成。味道纯正,
圣井牛肉
2023-10-03
圣井牛肉:为平阴传统名吃,源于
清朝
年间,采用特种料理口味独特,是一种独具特色的馈赠佳品。原料采用安城当地养殖的传统鲁西黄牛,以熟肉加工为主,产品有红烧牛肉、酱牛肉。圣井牛肉已成为省内外知名食品,它是选用全国文明的鲁西南大黄牛油脂牛肉精致而成。在祖传秘方使用30
彭集镇花生
2023-10-01
彭集种植花生的历史可追溯到
清朝
康熙年间,至今已有300年的历史。现花生面
顾桥陈醋
2023-09-12
清朝
嘉庆由山西寿阳传入凤台,以顾桥王端甫的夏昌醋园最为著名。顾桥陈醋具有酸、甜、香、咸、辣五味。夏季食用可消暑,冬季食用能增温,并有良好的药用价值。一九七八年经中华人民共和国粮油食品
锅巴汤
2023-08-29
清朝
年间,一日康熙皇帝微服出游,行至一处梅林,留连忘返,后与随从走散,饥不择食之下,投奔到一村妇家门口求食,村妇不知是皇帝驾到,本欲拒绝,但见康熙实在累饿不堪,只好迎其入内,但此时家中恰好饭光菜尽,没
朴席
2023-08-28
清朝
曾作为贡品供皇室使用。八十年代以来草席年产销量达千万条,九十年代来其产销量一度有所下滑,但随着人们崇尚返朴归真,草席及其它席草制品销售呈上升势头,席草制品的品种越来越多,主要有睡
洪蓝玉带糕
2023-08-27
洪蓝玉带糕:江苏溧水特色小吃,
清朝
年间,乾隆皇帝下江南。来到久负盛名的游览胜地,溧水县洪蓝镇无想寺,寺内和尚甚是高兴,当即沏好香茶,奉献上当地特产白云片糕,盛情款待。乾隆皇帝一面品尝,一面点头称赞说:此糕玉白,其味美哉!次日乾隆启程,寺内和尚又以此糕送行,乾隆
笨鸡炖毛尖蘑
2023-08-18
据史料记载,
清朝
时期,慈禧太后派人到东北大兴安岭深山沟谷中进行采金生产。六十年后,人们惊奇的发现,在采金迹地——毛尖石上生长着一种特殊的蘑菇,清香溢人,采摘食用后,口感鲜美,味道极佳。由于产量极少,被地方官员做为进贡
黄瓜干
2023-08-12
清朝
乾隆皇帝亲笔御批为:龙筋,被定为进献皇宫的贡品。黄瓜干主要产在平定县城关镇的河头、后为几个
平定黄瓜
2023-08-11
清朝
被定为进贡皇室的物品,享有龙筋之誉。黄瓜干系选用优质无剌无籽幼瓜制成,富含人体必需的维生素、钾盐、氨基酸、糖
衡水“侯店”毛笔
2023-08-03
始于明永乐年间,距今已有五百多年的历史,
清朝
被奉为御用,衡水因此被称为毛笔圣地、北国笔乡。衡水毛笔品种多达二百七十多种,笔长杆硬,刚柔相济,含墨饱满而不滴,行笔流畅而不滞。主要产于衡水毛笔之乡桃城区候店村。衡水毛
邯郸洺关熏肠
2023-08-02
驴肉香肠,已有100多年的历相传
清朝
末年,山西东南一带发生了蝗灾和旱灾,地里的粮食颗粒无收,老百姓纷纷背井离乡,四处逃荒。
莲桂花陈酒
2023-08-02
清朝
初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾记载,其酒于八月桂花飘香时节,精选待放之朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒味香甜醇厚,有开胃、怡神之功……。各个朝代,这种酒一直栖身于深宫禁苑,仅供皇帝
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