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条
新疆大盘鸡
2023-12-14
新疆大盘鸡:新疆大盘鸡又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,是20世纪80年代起源于新疆
公
路边饭馆的江湖菜,主要用鸡块和土豆块炒炖而成,还同新疆特色的馕、皮带面搭配食用,其特点是:爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,成为新疆最具代表的特色名菜。新疆大盘鸡入
韭汤
2023-12-10
韭菜坪原汁韭汤系选取贵州第一峰韭菜坪(海拔2900.6米)绿色无
公
七甲腊肉
2023-11-01
原料配方:肋条肉100公斤白糖4公斤0.1公斤酱油4公斤精盐2
公
鲢鱼
2023-10-13
成熟个体也较小,一般3
公
莱芜黑山羊
2023-10-02
公
羊角粗大,颈部粗短,前躯发达,雄性特征
花果山风鹅
2023-08-25
采用源自江苏省最大的绿色天然无
公
凉山黄牛
2023-07-07
父母均有角,角形有抱紫角、尖角、芋头角、照阳角等;头颈长度适中,
公
牛肉重发达有褶皱,肩峰较高
南川金佛山银杏
2023-07-05
银杏树的寿命可达2000年以上,但结果实比较迟,有
公
植树,孙得食之说
芡实糕
2023-06-22
原料配方搅糖25公斤、糕粉25公斤、芡实粉0.9公斤工艺流程称料→擦糕→装盆开切→静置→包装→成品制作方法1.称料:以每盆成品1.4公斤计算,称取搅糖0.7
公
白嗉黑鸭
2023-06-20
公
鸭比母鸭头较大,颈长而粗。眼大有神,虹彩为土黄色。胸部肌肉丰满突出,背宽而长,腹部深而广,尾部略向
云南麻鸭
2024-01-14
外貌特征:
公
鸭胸深,体躯长方形
冈山羊肉
2024-01-07
招牌菜是大骨汤、当归羊肉及羊肉米粉,乃以土产肥壮阉
公
羊肉,配合11种
辣鸡粉
2023-12-12
原料及调料:整只
公
四川白鹅
2023-12-05
全身羽毛洁白,紧凑,喙、胫、蹼橘红色,成年
公
四川白鹅额部有一个半圆形肉瘤。成年母四川白鹅肉瘤不明显。无咽袋,偶有腹褶。眼睑小,圆形,虹彩蓝灰色。
若尔盖藏系绵羊肉
2023-12-04
体格大,身躯长,胸深广,前胸发达开阔,背腰平直,体型似长方形;头部粗糙,额部较宽,
公
母羊多数有角,四肢粗壮,筋腱发达,蹄质坚实;尾瘦短
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