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梅菜扣肉
2023-12-09
梅菜扣肉：在龙岩，梅菜扣肉深受客家人的喜爱，大到宴客的宴席，小至路边餐馆，都可见梅菜扣肉的身影。将焖好的肉片皮朝下装入扣碗，再摆入蒜瓣、目鱼片，菜干末铺在碗面上，淋上焖汁，上笼屉用大火蒸1小时取出，滗下蒸汁后，翻扣于圆盘。炒锅置旺火，倒入蒸汁烧沸，用淀粉调稀勾
龟石砚
2023-10-08
龟石产于临朐县东南辛寨石涧沟壑中，清《临朐县志》：龟石产辛寨龙岩寺石涧中，天然龟形，磕之底盖自分，质细而润，蓄墨数日不枯。早年当地也曾经拣石制砚，但发展不大，生产很少。龟石多为扁平椭圆形子石，其表有风化层，磕之层层脱落，如龟脱壳而得名。中留石
“钱谷山”茶：青山碧海间品茶香悠悠
2023-11-01
五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生……茶仙卢仝在《七碗茶诗》中，将茶的妙处挥洒得淋漓尽致。品茶待客自古就是中国人高雅的娱乐和社交活动。近日，记者走进位于温泉街
吉祥寺遗址
2024-05-26
吉祥寺原址在仙林寺北，南宋文思院东元宝弄，今仙林苑住宅小区。吉祥寺建于宋乾德三年（965），光禄大夫、检校睦州刺史薛温舍地为寺。南渡初，斥地为文思院军头司，惟小寺留存。明万历间，僧静然重建，更名谁庵。太史蔡启僔仍题曰最吉祥处
钓鳌台
2024-02-23
相传南宋末年，宋室少帝避元南逃筑东京于东山时，一真人坐法于此，忽然间山崩海啸，东京城沉陷入海，真人急念真经一脚蹬石升天而遁，故留下一处仙脚印。后人作铜山十八景诗，称其为仙脚独步腾云汉
桃姑迷宫
2023-10-24
东崖山山清水秀，林木葱郁，山上有巍巍壮观的灵秀塔、梳妆阁、聚仙阁。桃姑迷宫又名东崖洞，辟有桃姑迎宾、流云飞瀑、桃塘夜月、洞山塔影、聚仙观画、瑞草霞光、奇门幽峡、福寿仙桃、索桥鸟瞰、宋墨遗香、万佛朝天、通天一门等
