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龙怀文化景区
相关特产共
1250
条
李洛
怀
熏鸡
2023-06-12
李洛
怀
熏鸡:李洛
怀
熏鸡是河北省石家庄市栾城县的特产。李洛
怀
熏出的鸡色深红微黄发壳,别有风味,食用时一撕就开。尤其熏出的小雏鸡,肉味鲜美,骨肉俱酥,很有嚼头。石家庄栾城曾有一种名为李洛
怀
熏鸡的特色小吃。李洛
怀
系祁州(今河北安国)人,其父李德胜于清末迁居栾城,以熏
司马
怀
府鸡
2023-12-17
司马
怀
府鸡:司马
怀
府鸡属于豫菜,是当地一道流传千年的美食。相传,此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱,后来传入民间。主要食材是鸡、八
怀
山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。中文名:司马
怀
府鸡分类:豫菜,禽蛋菜主要食材:鸡肉辅料:小油
司马
怀
府鸡
2023-10-16
司马
怀
府鸡:司马
怀
府鸡系新乡市黄河宾馆的一道传统名菜。相传,此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱,后来传入民间。到明清时期,经
怀
庆邦厨师逐步改革,就形成了现在的这道名菜。制作此菜,需用当年鸡一只(约1000克),配八
怀
山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精
吉利区
怀
菊花
2023-10-17
吉利区
怀
菊花:菊花,有野菊、家菊之分,有观赏、药用之别。颜色一般有白、黄、紫、绿等。据说全世界的菊花品种有二千多个,菊品既繁,名目亦多。除供观赏外,还可药用和饮用。作为药用,以产于河南温县一带的
怀
菊最为有名,是四大怀药之一。其次为安徽的亳菊、滁菊、浙江的杭菊。
焦作
怀
府闹汤驴肉
2023-12-01
焦作
怀
府闹汤驴肉:
怀
府闹汤驴肉是河南省焦作汉族传统名吃,属于豫菜系,起源河南沁阳城,因驴肉在加入各种佐料的老汤中进行煮、熬的过程中形如过年闹春一样热闹沸腾,故名。闹汤驴肉,至今有100多年历史,一直流传至今,有天上
龙
肉,地上驴肉之说,相传乾隆皇帝南巡过
怀
庆,品
怀
府珍珠菊
2023-10-15
怀
府珍珠菊:
怀
府珍珠菊是多年生菊科草本植物,又名茶菊,常以花、蕾入药或作茶饮,味甘苦,性凉,有疏风清热、清肝明目、解毒之功效,主要分布于河南省武陟县、博爱县、温县、孟州等地。它形如珍珠、色似翡翠,花香持久、味爽耐泡,故由此得名。以及更胜一筹的保健药用性能,更是
老蚌
怀
珠
2023-09-13
老蚌
怀
珠:乃蚌埠名肴,系将蚌肉煮熟剖开夹虾丸,再佐以清汤,河鲜合味,堪称一绝。
怀
庆府驴肉
2023-10-15
怀
庆府驴肉:
怀
庆府驴肉名气很大,这是因为它首先是在选料上求精:不选年岁过大过小的驴,不选过瘦过肥的肉,只选用三、五年口龄的中年驴。在制作上也特别有讲究:煮肉时的火候最关键,初期用大火,煮沸后压火焖肉,如用大火,易使肉丝变粗,过熟过烂都将破坏肉的营养及选形。煮肉
怀
府闹汤驴肉
2023-12-21
怀
府闹汤驴肉:
怀
府闹汤驴肉是焦作市沁阳市的特产之一。起源于清朝。距今已有100多年的历史。是用当地产的豫北平原驴制成的,其特点:汤鲜肉嫩、香味四溢。中文名:
怀
府闹汤驴肉产地名称:河南省焦作沁阳市品质特点:色泽红褐、肉质鲜嫩、细腻咸香地理标志:国家质检总局地理标
范
怀
梦烧鸽
2023-07-03
范
怀
梦烧鸽:范
怀
梦烧鸽品牌创始人范
怀
梦,山东省莘县燕店镇人,少年时以流浪乞讨为生。稍长,先后到过北京、济南、邯郸等大中城市,进过聚丰德、燕喜堂等老字号饭店,遂对厨师职业产生浓厚兴趣。他利用在饭店干杂活的机会观察厨师操作,经十年努力,渐对各大菜系许多经典名菜的做
怀
玉山三叶青
2023-07-01
怀
玉山三叶青:三叶青又叫蛇附子,葡萄科崖爬藤属,为蔓生藤本植物,全草均可入药,以地下块根和果实的药用效果最好。三叶青每年5月份开花至秋季未结果,花期较长,果实为绿豆般大小,色泽鲜红艳丽,味甘、性凉,具有滋补功效,属极品。三叶青主要用于清热解毒、祛风化痰、活血止
龙
窖腐乳
2023-07-19
龙
窖腐乳:
龙
窖腐乳因
龙
窖山而得名。据考证
龙
窖山是瑶
文化
的发源地,位于湖南省临湘市区东南,以盛产
龙
窖腐乳出名。
龙
窖腐乳不仅是一种传统的食品,而且是瑶
文化
遗迹最好的体现。临湘
龙
窖山属幕阜山余脉,山林面积10.5万亩,最高峰海拔1261.1米,山势高峻、涧深洞长、蜿
龙
脊辣椒
2023-11-25
龙
脊辣椒:
龙
脊辣椒产于广西壮族自治区桂林
龙
胜县
龙
脊梯田
景区
一带海拔800米以上的云雾山中,椒呈牛角形,颜色鲜艳、肉厚籽少、辣味浓、香味独特诱人,除富含辣椒素和挥发性芳香油外,还含多种人体所需的维生素,食后开胃提神,驱寒除湿,增进食欲,是独特的佐料佳品,也是
龙
脊
龙
竹
2023-12-19
龙
竹:金平
龙
竹是生于金平县海拔10001200m的厚毛
龙
竹。秆高达1218cm,径1015cm;梢头下垂;节间长3040cm,被白色或棕色贴生小刺毛;节内与节下各具一圈白色至棕褐色绒;主枝1或有时主芽发育。秆箨早落,或于基部数节迟落,鲜时黄棕色至栗褐色,密被白
河
龙
贡米
2023-09-17
河
龙
贡米:地域范围河
龙
贡米,系指福建省宁化县河
龙
乡及周边地区生产的大米,因原产于河
龙
乡而得名。特定品质以粒细体长、形状似梭、色泽洁白、透明有润泽、饭软而不粘、凉饭不返生、米饭有清香味、营养丰富扬名四海,被誉为米中珍品。
文化
典故据清康熙年间出版的《宁化县志》载:
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