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龙洞水西营盘遗址
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3702
条
合
水
糖圈圈
2023-12-02
合
水
糖圈圈:合
水
糖圈圈是甘肃庆阳合水县传统特色小吃,至今已有三百多年历史,是合水县乃至整个庆阳地区人民待客之传统食品。糖圈圈是以优质面粉、糖稀为原料,加一定量食物油、碱水加工而成的风味小吃,以其香甜可口、脆酥、色亮黄而经久不衰。
龙居
水
煎包
2023-10-04
龙居
水
煎包:龙居
水
煎包龙居
水
煎包,在东营龙居
水
煎包久负盛名,在众多的包子铺中,王家的
水
煎包是最受大家喜爱的一家。王家
水
煎包历史悠久,王某从上辈手里学到了
水
煎包制作的技艺。现在这包子主要有两种,一种是瘦猪肉的,精肉选不带油的。二是五花肉的,要精挑细选。陷以韭菜为
水
阳镇白蒜
2023-09-09
水
阳镇白蒜:
水
阳镇:白蒜
西
田畈荸荠
2023-08-31
西
田畈荸荠:据金华食品厂多年实践,永康
西
田畈荸荠,被誉为制作罐头的最佳品,加工成罐头马蹄出口,深受外商青睐。
西
田畈荸荠历史悠久,据陈氏家谱上记载,
西
田畈村在1620年就已开始种植荸荠,距今已有近370来年的历史,1932年至1936年间,年产量在200吨左右。
曹县鲁
西
黄牛
2023-07-04
曹县鲁
西
黄牛:鲁
西
黄牛是中国著名的五大地方良种牛之一,属役肉兼用型品种。曹县是鲁
西
黄牛主要产地,发展历史悠久。20世纪30年代,年饲养量8万头,外销4000头,主要出口日本及南洋。70年代,周恩来总理送给日本友人两头鲁
西
黄牛,作为中日邦交友好的见证。1985年
乔庄
水
煎包
2023-10-05
乔庄
水
煎包:
水
煎包,是齐鲁名吃,距今已有500多年的历史,起源于利津县(古称凤凰城),现主要以博兴县乔庄镇(蔡寨村)出名,多分布于博兴县东北部乡镇。利津,是万里黄河入海的地方,人杰地灵,物产丰饶,农桑发达,文化繁荣。明清时期,这里是海河陆路的交汇中枢和著名商埠
诺
水
艄公鱼
2023-07-06
诺
水
艄公鱼:美食故事:诺
水
,即小通江河。在交通不发达的年代,艄公长年生活在船上,新鲜蔬菜不能长时间存放,便利用休息之余下河撒网捕鱼,用花椒、干辣椒、盐菜、盐巴、腊肉和鱼一起炖煮,创作出了新鲜味美的艄公鱼,并以此招待往来商队,烹饪技艺逐渐流传开来。信息来源:巴中
马尾
水
黄精鸡
2023-07-01
马尾
水
黄精鸡:马尾
水
原始森林位于庐山北坡,海拨500~800米左右,面积约10000亩。区内大部分处于V字形峡谷底端,四周群峰环峙,山势雄伟,峡谷深邃,林泉幽远,树木苍郁茂密,盘根错节,森林覆盖率达98%,自然植被完好,植物种属多样,年降雨量达1800毫米,空
西
牛麻竹叶
2023-11-16
西
牛麻竹叶:
西
牛麻竹叶是广东省著名的特色产物。是国家地理标志认证产品。
西
牛麻竹叶为禾本科植物淡竹(竹子)的叶。竹叶在我国拥有悠久的食用和药用历史,是国家认可并批准的药、食两用的天然植物。作用
西
牛麻竹叶的叶是中医一味传统的清热解毒药,被中华人民共和国卫生部批准列
西
义兴卤肉
2023-10-18
西
义兴卤肉:
西
义兴卤肉是河南省郑州市巩义市北山口镇的特色美食。
西
义兴卤肉是河南省十大名吃之一,肉香烂不腻,久负盛名。
西
义兴聚百年卤制之经验,积传统美食之精髓,历经几代人不懈努力,在保留祖传秘方的基础上,不断创新,添加补养人体所需的名贵药料,研发出营养、美味、卫
西
港化红
2023-09-26
西
港化红:修水
西
港化红,历史悠久,明嘉靖16年(公元1538年)明世宗皇帝特赐朝廷贡品化红给当时的兵、刑部尚书周期雍将化红带回家乡(
西
港镇湾台村)种植,现已有470年的历史,明万历年间即盛产,是赣西北甜橙类唯一品种。因
西
港地势平坦,土地肥沃,四周水体环绕,多年
深沪
水
丸
2023-09-19
深沪
水
丸:深沪
水
丸又名鱼丸。其形状有圆状的、块状的或鱼形的。它具有色泽雪的白晶亮、下锅膨胀力强、质地坚韧、入口鲜美细腻等特点。系选用鳗鱼、嘉腊鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成的。来泉的游客,无不对之啧啧称赞。
西
牛麻竹笋
2023-11-16
西
牛麻竹笋:
西
牛麻竹笋,也称英德麻竹笋,广东省英德市特产,因主产于该市
西
牛镇而得名,为中国地理标志产品。
西
牛麻竹笋具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色,享誉山珍之称。麻竹笋富含粗纤维和A、B2、B6、C等多种维生素,是天然无污染的优质食品,多食有助消化、消滞、益寿延
西
社酒饼
2023-07-20
西
社酒饼:
西
社酒饼,为普宁县
西
社口寨村黄文金于清道光年间生产,已有100余年的历史。
西
社酒饼的主要原料为大米、酒饼霉菌和少量中药。制作方法是取大米浸水一夜后磨成精粉,配上酒饼霉菌,再加适量中药末,如丁香、八角、桂皮、白只等,加上清水揉和,做成直径约3厘米的扁圆
磨
西
老腊肉
2023-07-07
磨
西
老腊肉:磨
西
老腊肉磨
西
老腊肉是海螺沟土特产,以当地农民饲养的猪做为原料。绿色无污然的猪肉经过腌制、凉干、烟熏等传统工艺后,所制作出的腊肉肥而不腻,并且香味扑鼻,口感非常好。不管是自己食用还是赠送亲朋好友,磨
西
老腊肉绝对是当地土特产佳品。老腊肉对四川来人说其
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