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客家捶圆
2023-09-15
客家捶圆：又叫波圆，即肉圆，主要有品种有猪肉圆、牛肉圆、牛筋圆、鱼圆、虾圆、鸡圆等。客家捶圆口味纯正，既有韧性又很爽脆，既有嚼头又不打渣，人们形容捶圆的弹性良好常常会说是跌落桌上跳三跳。其中永定的牛肉圆及下洋的牛筋圆以味道鲜美受到赞誉。肉圆既是一道常菜，饮宴也
客家锤圆
2023-06-29
客家锤圆：又叫波圆，即肉圆，主要有品种有猪肉圆、牛肉圆、牛筋圆、鱼圆、虾圆、鸡圆等。客家捶圆口味纯正，既有韧性又很爽脆，既有嚼头又不打渣，人们形容捶圆的弹性良好常常会说是跌落桌上跳三跳。其中永定的牛肉圆及下洋的牛筋圆以味道鲜美受到赞誉。肉圆既是一道常菜，饮宴也
火卖生态文化村
2023-09-04
火卖生态文化村是乐业县同乐镇央林村的一个自然屯，该屯位于乐业县同乐镇西面，距县城8公里，交通便利，自然植被丰富，四周覆盖着茂密的原始森林，有珍贵的兰花、苏铁和飞猫等珍稀动植物，气候四季宜人
客家红米酒
2023-09-23
客家红米酒：每到九月重阳日，万安客家人和本地人必会选用本地纯糯米、酒曲酿制酒娘以备春节招待贵客，而择居于山中的客家人，往往会在重阳日将酿造好的酒娘，置于地窖封存2年以上，待春节来临而挖出，就成了陈年红米酒，此酒越陈越香，醇厚爽口，回味悠长，是客家人待客的上品。
客家特色碌鹅
2023-12-18
客家特色碌鹅：客家碌鹅是惠州传统特色菜，属于粤菜之客家菜，味且香醇，色泽金黄，汤汁浓郁，是客家最传统的美食，客家碌鹅肯定是餐桌上必不可少的一道美味，也是惠州秋冬进补的一道名菜。客家碌鹅的碌这个字是本地话，就是煮的意思，即把鹅放在油锅里不停翻动，碌来碌去，碌鹅之
客家盐酒鸡
2023-11-19
客家盐酒鸡：客家盐酒鸡在以前，广西客家人居住的地方还没有冰箱，所以保存食物很不方便。为了能够更长时间地保存食物，客家人经常一次性将好几只鸡用盐和米酒泡上一晚，这样做出来的鸡可以保存更长的时间。做盐酒鸡所使用的米酒最好是客家的米酒，客家米酒味道香醇甜美，是淡淡的
客家杀猪菜
2023-07-02
客家杀猪菜：靖安客家散养猪。用肥猪肉、猪大肠、猪血旺、猪肝、白豆腐切成片，酸菜切成段，姜切丝，葱切成葱花。杀猪菜，原本是靖安农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然
治安村红军洞遗址
2024-01-14
治安村红军洞遗址，位于集安市榆林镇治安村一组葫芦头沟里（也有人称西沟）约1公里处80米高的半山腰上，是一个天然石灰岩结构洞穴，未遭到自然、人为破坏，现状良好。洞口宽2.3米，高1.6米，洞内洞口附近处较为宽敞，深处地形复杂、深不可测，并有许多分叉
连城冠豸山脚下“最值得”景点，展示客家璀璨文化，免费开放！
2023-07-29
连城冠豸山脚下最值得景点，展示客家璀璨文化，免费开放！：每到一地，博物馆总是最能反映当地历史人文风情的地方。龙岩连城，是革命老区和客家文化名城，是客家人的聚居地和发祥地之一，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。连城县博物馆坐落于风景秀丽的国家4A级风景名胜区冠豸山
贺州客家生态博物馆
2023-09-07
以广西贺州客家围屋为基础建设的广西贺州客家生态博物馆2007年4月13日落成。广西贺州客家围屋位于莲塘镇，始建于清乾隆年末年，距今已有200多年的历史。贺州是客家人主要居住地之一，现有客家人约45万
侯臣咖啡文化村
2023-09-10
海南侯臣咖啡文化村位于西线高速公路49公里福山出口处，占地2万余平方，拥有中餐厅、咖啡厅、咖啡种植园及农家果园。这里环境优美、风景秀丽，是休闲旅游、朋友聚会、家人郊游、商务活动的首选场所
深圳客家民俗博物馆
2023-06-02
深圳客家民俗博物馆即是鹤湖新居，是全国占地面积最大的客家民居建筑，占地面积24816平方米，建筑面积14530平方米，南北宽166米，东西长109米。这里是客家人开发深圳地区的历史见证，馆内收藏各类客家家具、劳动工具、生活用品及族谱等文物400余件
转石奇观景区在哪里门票 石花洞风景区门票预约
2024-01-05
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