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泥人张彩塑
2023-06-11
泥人张彩塑：天津泥人在清代乾隆、嘉庆年间已享有很大声誉。使天津泥人大放异彩、成为民族艺术奇葩的，是泥人张的彩塑，它把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平，又装饰以色彩、道具、形成了独特的风格。天津泥人张艺术的创始人是张长林。张长林(18261906)字明山，后以字
六祖甜茶
2023-11-15
六祖甜茶：南华甜茶又称六祖甜茶，是南华寺六祖慧能祖师在曹溪周围大山中所发现，从唐代流传至今。南华寺僧人以壳斗科植物多穗石柯嫩叶制成。其茶色橙红，气味芳香，以甜味浓重区别于一般青茶而成为南华寺特产。以南华寺九龙泉水冲泡，其味更佳。南华甜茶纯天然野生，直接采摘晒干
豆腐箱
2023-12-09
主要原料是豆腐，相传清乾隆帝南巡时，曾临幸博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。其香其美，是语言和文字表达不出来的。中文
开县水竹凉席
2023-11-27
开县水竹凉席：尽管开县僻处偏隅，然而从东汉建安二十一年(公元216年)置县距今已近1800年，景物繁华，英贤聚集，农工商贾，说礼敦诗，家弦户诵矣(清·乾隆《开县志》)。今天的开县在地图上状如甜橙叶，有桔乡金开县之称，为重庆大县之一，也是三峡库区移民最大县。最为
兰陵五香豆腐干
2023-10-06
乾隆三十一年南巡路经此地，食之大饱口福，又把它列为进贡佳品，从此，便有了天下第一豆腐干的美名。兰陵境内运用传统工艺加工五香豆腐干的乡村作坊主要分布在大仲村、石坑、流井、迷龙汪、小岭、神山、兰陵等地。
