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文楼汤包
2023-08-25
文楼汤包：文楼汤包由淮安古镇文楼而得名。文楼建于清朝道光八年（1828年），位于运河东侧的古镇河下，同萧湖中的曲香楼隔水相望。登临文楼，观赏湖光水色，顿觉幽雅神怡，常为文人学士聚会之所，故由此得名曰文楼。）文楼兴办之初，开清茶馆，卖小点，经营涨蛋、卢肉、煮干丝
黄姚黄精酒
2023-07-22
黄姚黄精酒：黄姚黄精酒是黄姚古镇著名特产之一，黄精酒是用野生黄精、优质米酒和红枣等泡制而成，酒香迷人，口感好，传说具有滋阴补肾，乌发润燥，强身健体等作用。黄姚黄精酒在黄姚古镇有着200多年的历史。黄姚黄精酒，清代康熙至光绪年间的宫廷御用贡品，产于中国长寿之乡黄
钱江肉丝
2023-09-07
钱江肉丝：菜系：浙菜口味：香辣价格：1040元特色：此菜翠绿酱黄，色采鲜明，肉丝鲜嫩，甜辣爽口，有浓郁的葱香味。原料：猪里脊肉150克，甜面酱40克，大葱100克，黄酒5克，酱油10克，白砂糖10克，盐2克，味精1克，淀粉（玉米）10克，辣椒油10克，猪油（炼
宁波炒年糕
2023-09-06
宁波炒年糕：菜系：浙菜口味：咸鲜价格：1040元特色：让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。原料：年糕500克，大白菜250克，冬笋250克，猪肉（瘦）100克，盐2克，味精2克，酱油2克，植物油15克。制作方法：1．年糕洗净，切片；白菜、笋片、猪肉
重庆辣子鸡
2023-07-05
重庆辣子鸡：菜系：川菜口味：香辣价格：1040元特色：酥香爽脆，回味无穷。原料：鸡1000克，花椒8克，辣椒30克，大葱15克，姜10克，味精2克，盐8克，料酒15克，生抽10克，植物油25克，大蒜5克，白砂糖2克。制作方法：1．把整只鸡切成小丁。2．在鸡丁上
高州生菜包
2023-11-04
价格2.5元/个，一打24元。点评：虽然名字叫高州生菜包，我更加喜欢叫它生菜糯米鸡因为它用生菜包住糯米、瘦肉、腊肠、虾米、花生，味道60分，感觉比糯米鸡好吃，喜欢吃糯米鸡的朋友推荐去尝试哦。。
西红柿炒蟹
2023-10-02
西红柿炒蟹：菜系：鲁菜口味：咸酸价格：1040元特色：菜肴金黄光亮，味咸鲜香中微有柿酸。原料：海蟹700克，西红柿250克，香菜15克，大葱50克，姜50克，植物油50克，料酒10克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，淀粉（豌豆）5克，香油5克。制作方法：1．活蟹
青豆虾仁
2023-09-04
青豆虾仁：菜系：浙菜口味：咸鲜价格：1040元特色：营养丰富，味道鲜美。原料：河虾375克，青豆75克，鸡蛋清40克，盐3克，味精2克，料酒2克，植物油30克，芡粉5克，香油1克。制作方法：1．河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。2．热锅加油至
苕菜狮子头
2023-08-25
苕菜狮子头：菜系：苏菜口味：鲜香价格：1040元特色：肉质细嫩，鲜爽可口，苕菜清香，是春季时令佳肴。原料：猪肉500克，蓄菜100克，荸荠100克，金钩30克，火腿50克，盐3克，胡椒粉3克，料酒20克，蛋清豆粉40克，猪油500克，姜10克，葱15克，鲜汤5
肉末茄子
2023-11-28
肉末茄子：菜系：川菜口味：咸鲜价格：1040元特色：茄子入味，肉末鲜香，香气浓郁。原料：茄子（紫皮，长）300克，九层塔15克，猪肉（肥瘦）50克，大蒜（白皮）5克，盐3克，白砂糖3克，醋3克，淀粉（豌豆）3克，植物油20克。制作方法：1．茄子洗净后切成约6公
江南百花鸡
2023-11-06
江南百花鸡：菜系：粤菜口味：清香价格：4080元特色：此菜入口爽滑，味鲜甜。以花瓣镶碟边，形、色、味俱佳。原料：童子鸡1250克，虾仁350克，蟹肉25克，鸡蛋清30克，鲜菊花15克，淀粉（蚕豆）10克，盐8克，味精2克，香油3克，黄酒5克，胡椒粉2克，植物油
锅贴豆腐
2023-10-12
锅贴豆腐：菜系：豫菜口味：炸烧味价格：1040元特色：色泽微黄而酥软，入口即化。原料：豆腐(北)150克，鸡胸脯肉150克，肥膘肉150克，生菜（团叶）50克，淀粉(蚕豆)20克，味精2克，黄酒2克，椒盐5克，猪油（炼制）10克，葱汁10克，姜汁10克，花生油
冰糖排骨
2023-09-04
冰糖排骨：菜系：浙菜口味：酸甜价格：4080元特色：甜酸带咸，油润鲜嫩，兼有肉鲜乳香，风味别致。原料：猪小排（猪肋排）750克，红绿丝5克，淀粉（蚕豆）13克，小葱25克，盐2克，姜25克，冰糖100克，香油25克，腐乳汁50克，猪油（炼制）25克，黄酒25克