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找到 -2023富龙滑雪场住滑套餐预售开启 相关特产共 1469
滑炒虾仁
炒虾仁
2023-06-23
炒虾仁:炒虾仁因清淡爽口、鲜香细嫩、易于消化而深受食客欢迎。制作炒虾仁看似简单,做起来却并不容易。选用新鲜、无腐烂变质的虾仁或速冻虾仁。因烹制虾仁时一般是以其自然形状为主(不需刀工处理),故要求虾仁的大小基本一致,才能使虾仁受热均匀,成熟度一致,形态美观
滑肉肠粉
肉肠粉
2023-11-19
肉肠粉:又名猪肠粉,因形似猪肠而得名,制法是先用一张卷粉卷上肉,卷成一条后再切成约8厘米长的小段,上蒸笼蒸熟,出笼后,浇是生油,熟油,糟辣酱,海鲜酱等佐料即成。
铜仁滑肉
铜仁
2023-12-17
铜仁肉:铜仁肉是铜仁地区特色名菜,属于黔菜系,也是铜仁传统酒筵佳筵,自古为婚宴、春宴席上精品菜。其原料为蕨粉、瘦肉配以佐料蒸熟,再切成小方块,冲上鲜汤,上席食用。此菜色鲜,食之滑溜爽口,回味无穷。
广水滑肉
广水
2023-10-22
广水肉:广水肉是湖北名肴,曾载入《三楚名肴》和《中国菜谱湖北菜系》两书中。民间传说,唐朝开元年间,应山籍有位姓詹的御厨做肉的手艺很高。他将五花肉切成小块,用面粉拌和,加上蛋清、葱、姜等上十种配料,先炸,再溜,后烩,做出一道颜色金黄,外形很像豆腐的菜。唐玄
岫岩滑子蘑
岫岩子蘑
2023-08-16
岫岩子蘑:菇(Pholiotanameko)又名光帽磷伞,子蘑,珍珠菇。属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富,味美可口,菇因菌盖表面有粘液而得名,这种粘液对肿瘤有抑制作用。在东北三省已得到大面积推广,是一种很有发展前途的食用菌。今年
香滑鱼球
鱼球
2023-11-18
鱼球:香鱼球是广东传统名菜。所用鲈鱼肉本是长方形块状的,之所以称球,是因为原来的做法在鱼块上刻有刀花,熟后,鱼块自然弯卷,微有球形之故;近年有所改变,已不刻花,这样,鱼块熟后就不出现球状,但人们仍习惯以鱼球称之。成菜嫩鲜香,故名香鲈鱼球。鲈鱼具有补肝
清汤滑鸡球
清汤鸡球
2023-10-30
清汤鸡球:清汤鸡球是长沙地区传统风味名菜。洁白的鸡球浮于汤面,极似香甜软糯的汤元,嫩柔软,落口消溶,引人入胜。此菜尤重做工,鸡球时,油温要保持在四成热,动作要轻巧,让鸡球在油中轻轻滑过。冷则不起,热则不成形,要求火候恰到好处。原料/调料:去骨母鸡肉3
庄河滑子菇
庄河子菇
2023-08-17
庄河子菇:最近中国食用菌商务网派员与国内最大的食用菌产品经销公司四川川野北京经销中心负责人一起对我国子菇的主产区情况进行考察,认为目前在国内最大的子菇生产基地应属辽宁省庄河市庄河市生产子菇已有近30年的历史,2003年产量已达3万吨以上,2004年可达
木桶水滑肉
木桶水
2023-10-16
木桶水肉:木桶水肉,肉片软,配料丰富,营养齐全,口味也清爽,可谓老少皆宜。做法:先将里脊切薄片,用蛋清、粉芡上浆,锅里清水烧滚,离火,倒入肉片熟。将银耳、野山菌、木耳改刀切片。锅内放少许油,将洋葱丝、八角炸香,加入鸡汤,炖出洋葱的香味。然后捞出洋葱丝,
广灵滑子菇
广灵子菇
2023-06-14
广灵子菇:子菇又名珍珠菇、菇、光帽鳞伞。学名pholiotanameko。在植物学分类上属真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。属于珍稀品种,因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名。子菇属低温变温结实型菌种,适合于广灵的生长条件,
野生滑子蘑
野生子蘑
2023-08-18
野生子蘑:子蘑是东北特有的山珍之一,它生产在东北威虎山原始森林中,因色泽鲜美、菇体温、个头矮小故城子蘑,本产品味道鲜美,营养丰富,是少有的野生森林蔬菜和健康食品。最适用于宾馆、酒店、餐厅及家庭炖制料理。
冬菇滑鸡煲仔饭
冬菇鸡煲仔饭
2023-11-18
冬菇鸡煲仔饭:冬菇鸡煲仔饭饭是采用上等的丝苗米和其它几种精选的米精制而成的,粒粒均匀油滑,软硬适中,配以嫩的本地鸡和冬菇及特制的佐料,经由专门定制的砂煲焗煮,煲盖还没揭起,就可闻到阵阵的香味扑鼻而来,令人垂涎欲滴。待上桌后揭开煲盖,一阵香味随气雾升起,令
腊味蒸滑鸡
腊味蒸
2023-12-04
腊味蒸鸡:腊味蒸鸡腊味蒸鸡原料:腊肠1条,腊肉1/3块,干肠1条,土鸡1/4只,香菇数朵。制法:1、腊肠、腊肉及干肠切片后,过滚水略烫过备用。2、鸡肉斩件备用。3、将鸡肉放入锅内,加上调味料后,再放上香菇片、姜片、蒜片及各式腊味,蒸锅蒸约20分钟至鸡肉熟
滑皮金柑
皮金柑
2023-11-19
皮金柑:皮金柑选育单位:柳州市农业科学研究所融安县农业局品种来源:普通融安金柑(融安金橘)(F.crassifioliaSwingle)实生变异株。特征特性:树冠伞形,主干光滑,灰褐色。枝条细软略垂,具有少量短细刺。叶片椭圆微内卷似船形,叶色浓绿,先端渐尖
应山滑肉
应山
2023-10-22
应山肉:应山肉的制作方法如下:主料与辅料——猪肥膘肉750克,猪肉汤200克,湿淀粉25克,精盐、酱油各5克,葱花、味精各3克,胡椒粉、鸡蛋2克,姜末1克,植物油1000克制作技艺——1.猪肉去皮洗净,切成2厘米的方块,用清水浸泡10分钟取出沥干,盛于碗内