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红柳烤肉
2023-08-01
红柳烤肉:红柳烤肉:羊肉切成大块,经过特别秘制,串在手工制作的红柳木签,用新疆特有的烤制方法进行烧烤,一种纯自然的气息扑面而来。忍不住吃一口,鲜香细嫩。瘦肉和羊油夹杂在一起,大口咀嚼,肥香顿时让人感觉到巨大的满足,真乃人间美味。
东山烙饼
2023-07-23
东山烙饼:是东山岭餐厅用独特方法秘制的烙饼,类似北方的千层饼,但更为香、酥软、脆。此饼的特点是外皮酥脆,内皮软润,香深味美,人吃人赞。有人誉之为海南第一饼,有人誉之为天下第一饼。由于制作方法没能公开,游客只能在三亚也能吃到此饼。
萧县面皮
2023-12-20
中文名:萧县面皮外文名:XiaoXianMianPi分类:萧县菜口味:凉香、酸辣主要食材:芝麻,秘制辣椒油,面
化州牛杂
2023-12-11
化州牛杂:化州牛杂是茂名化州的一种特色小吃,用牛杂用高汤煮,然后想火锅一样,把牛杂汤作为汤底,再加上秘制的酱料蘸着吃。中文名:化州牛杂分类:粤菜,民间小吃口味:辣与不辣主要食材:牛肉,牛肚,大肠,牛肺,牛心,牛百叶
黔西张德洪鲢鱼王
2023-12-11
黔西张德洪鲢鱼王:推荐理由:独有当地河鱼、祖传秘方秘制而成。做法:采用鸭池河野生河鱼制作成干锅、鸳鸯、酸辣、麻辣、药膳食等火锅,配以独特的辣椒水即可食用。特色:配方独特、烹饪工艺精妙。其味鲜美、营养丰富,老少皆宜,有益智、益寿、养颜之工效。
祖国江山一片红
2023-10-31
采用上等鳙鱼头,加秘制辣酱烹制。毛家饭店于2004年11月在广西南宁举办的东盟会东南亚国际美食节上,以招牌菜祖国江山一片红获得金奖。
老范志万应神曲
2023-09-20
老范志万应神曲:老范志万应神曲始创于清雍正十一年(1733年),系当时泉州名医吴亦飞亲手秘制。主治伤风感冒、食积腹痛、呕吐泄泻、中暑痢疾,疗效卓著。曾作为贡品进奉清廷,获得褒奖。清宣统三年(1911年),参加南洋劝业展览。民国8年(1919年),参加菲律宾吕宋
连云港云雾茶
2023-08-25
古时候悟正庵的僧人每年精心采制,只得二、三斤,秘不示人,视作珍茗,招待贵宾。具有味醇、色秀、香馨、液清而驰名遐迩。
张家界香菇
2023-10-30
本境大山之中多有野生香菇,今多为人工培植。其营养价值与药用价值在食用菌类名列前茅,被誉为蘑菇皇后。市内各市场均有售。
鼎丰真糕点
2023-12-04
鼎丰真糕点:鼎丰真糕点是长春传统糕点小吃,已有60余年历史,风味独特。其糕点美味可口,将南式风味与北方传统风格融为一体,形成自己的特色。糕点种类现已达300余种,既有深受百姓的喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等,也有西式糕点、面包、西饼和无糖、低糖
长春地三鲜
2023-12-19
长春地三鲜:长春地三鲜是长春的一道传统菜肴,属于东北菜。自古以来,我国民间都有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。最初的地三鲜是三样新鲜时令蔬菜,即苋菜、青稞和蚕豆,有些地方指的是苋菜、蚕豆和蒜苗,人们觉得,这三样东西放在一起炒,吃的就是鲜嫩和青味。没想到
渍菜白肉火锅
2023-08-18
渍菜白肉火锅在长春为知名小吃,
三亚海鲜火锅
2023-12-16
三亚海鲜火锅取材三亚本地海鲜虾、蟹、螺、贝、鱼应有尽有,锅底加入姜片、蒜苗等调味,保留了其中的原汁原味,尤其凸显海鲜特有的清甜和营养,辅以各家秘制蘸酱,尤其美味。三亚
罗董牛肉干
2023-12-16
罗董牛肉干:罗董牛肉干是封开一道让人念念不忘的风味特色菜,选用封开罗董镇特有的肥美黄牛肉,经过多种工序秘制而成,可通过红烧、焖煮、炒、蒸等烹饪方法制作成各式美味佳肴。罗董牛肉干做法简单,不用烟熏火烧,就让它们悬在自家的屋檐下,在凛冽的北风中自然风干。食用时只需
乌镇酱鸭
2023-12-03
乌镇酱鸭:乌镇酱鸭是嘉兴乌镇的特色风味小吃,被称为嘉兴卤味一绝,酱鸭特选乌镇优质麻鸭为主料,手工酱油及独家秘选香料调配的卤汁酱制而成,肉质鲜美、营养丰富,食之回味无穷,也是乌镇著名特产美食小吃。乌镇酱鸭尤以百年老店徐师傅酱鸭店和中华百年老字号三珍斋酱鸭出名,尤