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潞党参
2023-08-09
潞党参：潞党参主要产于晋东南的平顺、陵川、黎城、武乡、长治等县。历史：明代李时珍在《本草纲目》中介绍党参时写到是党者根须颇纤长，根下垂，有得一尺余则，或十歧者。其价与银等，稍好难得。潞党参根圆维锥形，顶端膨大，且有多数茎痕，俗称狮子头，潞党参的断面淡黄或黄白色
冰花
2023-08-04
冰花：冰花鲜榨果汁与冰沙混合而成，有芒果（鄙人最爱）、凤梨、西瓜、绿豆等多种口味。冰花虽早已风行大江南北，唯有博野县的味道是最正宗的！每到夏季，在大街小巷都可以找到甜爽美味解暑的冰花冷品。
蒲庙月饼
2023-07-22
蒲庙月饼：蒲庙月饼(绿豆月饼)邕宁蒲庙月饼采用传统与现代工艺制作，历年来供不应求，特别是用绿豆等原料制成的绿豆月饼既保留传统风味，又改变一般月饼食之容易上火的毛病，成为月饼新宠。
马加鱼饼
2024-01-13
马加鱼饼：马加鱼饼（泰式与饼）泰国美食中的一道必尝美食。将鱼肉与鸡蛋，柠檬叶，花生等原料打成鱼肉泥，经过炸制而成的金黄色鱼饼，外焦里嫩，香气四溢。焦黄的鱼饼配上泰国有名的鱼露做成的酱汁或是甜辣酱，其味道令人回味无穷。泰式食品的特色尽显其中。,马加鱼饼,马加鱼饼
石钟鱼宴
2023-09-26
石钟鱼宴：湖口县选送的石钟鱼宴由金汤雄鱼头、江湖两色、渊明菊、鄱湖凤尾鱼、孔雀开屏、石钟东坡鱼、鱼村四宝、江湖缘、鱼香茶饼和糟鱼米粑等组成。石钟鱼宴的主打菜为金汤雄鱼头。这道菜相传与朱元璋有关。传说朱元璋与陈友谅在鄱阳湖大战期间，有一天非常饥饿，就来到附近一个
蒸双臭
2023-09-05
它结合了当地两种最臭的东西臭豆腐和臭海菜梗，加入少量油、糖、姜片等一些调味品，然后放到旺火隔水蒸，十分钟后，撒上葱花，椒丝点缀一下即可。这道菜在口感上是臭中含香，美味至极。好与坏、香与臭是相较而言的，就像这臭豆腐干，经过腐化
贯馅糖
2023-08-10
贯馅糖营养丰富，与浙江名产寸绵糖齐名。具有皮儿薄，馅儿香，气味芬芳，味道鲜美可口等特点。因主要成分为糖稀，而糖稀则是用大麦生芽后与小米经糖化熬成，故具有温肺、健肾的功能，亦有催乳的良效，且糖馅内的核桃仁性甘、平温，故又有
酸糟
2023-07-22
酸糟：酸糟这是一道最具民间特色的调味美食，流传于邕宁一带，酸糟采用一种能协助食物消化作用的酵母菌与米饭搅拌经数天发酵而成，食用时将经发酵的酸糟用食盐、花生油猛火爆煎至金黄，然后加蒜米、香菜、紫苏等佐料，其味酸中带甜、甜中带香，与酸醋的酸完全不同，令人大增食欲，
红地根黑花生
2024-01-12
富硒黑花生是从河北省农科院引进的新品种，其中黑花生内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含
辛集裘皮
2024-01-12
始于明代，至清末该镇逐渐成为全国皮毛集散与制造中心。原皮多用秋冬采剥的毛针齐全、绒毛细密的生皮，经过浸泡、软化处理染底色等工序后可仿制成狐皮、貉子皮、草上霜等高档裘衣。皮质柔软、绒毛细密、色调柔和、不掉毛
商洛天麻
2023-12-25
因它是治疗肝风头痛、目眩惊痛、麻木痉挛、小儿警风等症的良药，而访求者不绝于市。天麻原是天然野生。商洛天麻野生资源原以镇安、山阳、柞水等县为主近几年经过人工栽培试验，证明天麻是有性繁殖。人工栽培的天麻与野生相比