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汗蒸禅宗老笋干
2023-07-01
汗蒸禅宗老笋干:宜春本土菜肴:汗蒸禅宗老笋干相传很多年前,有一个和尚,云游四海,有一天来到宜春的化成寺。当时化成寺的火夫,因拿不出好的斋菜,于是就将用水浸泡好的老笋干与茶油用隔水蒸的办法蒸好。当菜被端上桌时,和尚问火夫是如何制作的,火夫说:用瓦罐隔水蒸的,该菜
哈尼蒸茶
2023-12-18
哈尼蒸茶:哈尼族是参与茶树培育的少数民族之一。在古老的民族迁徙史诗、创始古歌和神话传说里都有有关茶的记载和故事,在今天所有的民俗活动中都要用到茶,无茶不成俗,形成了独到的茶文化,蒸茶就是令人称道的一味饮品。我们饮用的茶一般都是用鲜嫩芽做成的,而哈尼族的蒸茶则不
耿马蒸酶茶
2023-07-10
耿马蒸酶茶:耿马蒸酶茶是云南省临沧市耿马县的特产。蒸酶茶具有外形条索紧直,茶叶汤色碧绿,清澈明亮、滋味清香回甘,经久耐泡,内含物质丰富,消暑解渴、美容、益寿、助消化、防衰老、抗辐射、实为茶叶中之珍品。云南耿马蒸酶茶(集团)有限公司生产的回味牌蒸酶茶系列产品,是
幕村狗肉
2023-11-07
幕村狗肉:开平人喜食狗肉,茶楼酒馆常以五香狗肉、狗肉煲招徕顾客,乡下人则以蒸狗肉为特色。但开平人虽喜食狗肉,但禁忌在家里蒸狗,认为狗为污秽之物,不能放上灶头,往往为食狗肉而到村边闲屋中另起炉灶。幕村餐馆是开平人吃狗肉的知名去处,位于开平市长沙郊外广湛公路旁,沿
新开岭山楂
2023-06-18
新开岭山楂:新开岭乡位于建昌县西岭上,是个山多地薄、十年九旱的高寒山区。近几年来,这个乡为改变贫困面貌,坚持因地制宜,扬长避短的原则,调整了产业结构,重点抓了山楂生产,使农民生活有了显著提高。1984年,全乡山楂株数由1980年的46,400株发展到25.2万
巨桉
2023-12-06
巨桉:夹江县商品林建设引种的品种主要是巨桉。巨桉种植,除在植树造林上发挥巨大作用外,主要为造纸厂、中密度纤维板厂提供原料,既有利于保持生态环境,又可收获较大的经济效益。目前,夹江县巨桉已发展到3万多亩。且该县巨桉高产技术研究在全省处于领先水平。
口蘑泡汤肚
2023-11-03
口蘑泡汤肚:将肥猪肚肚尖切成鱼肋形,用酒盐浸妥,氽入滚开毛汤中断生,捞入盘中,复将原汁鸡汤烧开,放入口蘑、菜心等,一齐上桌,在桌上将肚尖倒入鸡汤,即汤泡肚。汤鲜肚脆,清香爽口。
巨峰茶叶
2023-10-07
巨峰茶叶:山东省岚山县巨峰镇土地面积165平方公里,90个行政村,7.8万人,耕地9.1万亩。是省级环境优美镇和国家级农业旅游示范乡镇,素有南茶北引第一镇之美誉,是日照绿茶的主产区。目前,全镇茶园面积已发展到5.2万亩,茶叶总产2860吨,产值2.65亿元。优
巨上葡萄
2023-08-16
巨上葡萄:巨上葡萄(营口)
榔头蒸鳝鱼
2023-10-21
榔头蒸鳝鱼:汉川榔头的蒸鳝鱼名扬一方,真是名不虚传。说这里的蒸鳝鱼的好不是心服,而是口服,只要你吃上蒸鳝鱼,必使你越吃越馋越想吃。以口服享为口福,真是柳暗花明又一村,玩了汉川的味。榔头的蒸鳝鱼边杀边蒸,分外活鲜。人们只要进了榔头的餐馆,都事先不需问吃什么,第一
龙泉驿巨峰葡萄
2023-07-07
龙泉驿巨峰葡萄:龙泉驿巨峰葡萄2015年度全国名特优新农产品龙泉驿巨峰葡萄成都蒲草葡萄专业合作社成都市龙泉驿区西河镇龙井水乡土地股份合作社
蒸青绿茶
2023-07-15
蒸青绿茶:蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。蒸青绿茶的故乡是中国。它是中国古代汉族劳动人民最早发明的一种茶类,比炒青的历史更悠久。据茶圣陆羽《茶经》中记载,其制法为:晴,采之。蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。即将采来的新鲜茶叶
巨峰葡萄
2023-08-06
巨峰葡萄:巨峰葡萄巨峰葡萄种植逾万亩,由于品种老化单一,成熟期又过于集中,农民收益逐年下滑,市场销售陷于被动。晋州市抓住国家有关科研院所准备与地方合作建立名优葡萄中试基地的有利时机,果断决策,从中科院、中国农大、天津农科院引进名优品种25个,又从中筛选出市场前
红巨桃
2023-10-10
红巨桃:红巨桃海阳红巨桃个头大,单个重量达600—900克,质地致密脆嫩,汁液极多,味极甜微酸,口感极佳,果皮耐搓揉,皮纹浅细,光亮美观,远近闻名。贮藏期在30天以上,栽植后两年的产量可达1000公斤,丰产期可达3000公斤,是馈赠亲友之佳品。
蒸禾虫
2023-11-06
蒸禾虫:蒸禾虫阳西依山傍海,河流遍布,浅海河涌很多,是禾虫生长的极佳场所。每年五、八月,近海的围田、河涌在天气变化异常的情况下,会出现大量的禾虫。禾虫状似娱蚣,通体变换着红、黄、青、蓝、紫等颜色,十分鲜明。捉禾虫只需用竹器往水上捞,有时一人可捞四五桶。禾虫的营