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台州豆腐皮
2023-09-04
台州豆腐皮：产品名称：豆腐皮产品产地：台州产品成分：蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素。产品功效：性味甘、平。有清热利肺、止咳消痰、解毒止汗的功效。产品简介：豆腐皮，一名豆腐衣。李时珍《本草纲目》云：豆腐之法，始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆
台州天台乌药
2023-09-04
台州天台乌药：产品名称：天台乌药产品产地：台州天台产品功效：性温，味辛，功能适中、行气。产品简介：天台山峰峦重叠，郁郁苍苍，气候温暖湿润，四季分明，是著名的药材产地;其中以天台乌药、三七参、白术、芍药、茯苓最为著名。《辞海》载:乌药，樟科。常绿灌木或小乔木。叶
台州八珍凉茶
2023-09-04
台州八珍凉茶：产品名称：八珍凉茶产品产地：台州温岭产品特性：汤色清亮、香气馥郁。产品功效：健脾、润喉、清热利尿、明目、清头目，还有美容减肥之功效。产品简介：八珍凉茶适合现代人追求清新、自然、健康的口味增添中茶文化内涵特研制开发，八珍凉茶采用脱水干燥处理的茶叶、
台州红糖麻糍
2023-12-03
台州红糖麻糍：台州红糖麻糍是台州有名的糕点类小吃，麻糍柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不粘牙。在台州，麻糍作为节日食品，在过年、立夏、重阳时吃，平时一般为嫁娶、上梁、进住等送礼之用。这道红糖麻糍的原料很简单，只要准备糯米粉、红糖即可。用温水揉好糯米粉，把面团摊成薄
台州黄岩脐橙
2023-09-04
台州黄岩脐橙：产品名称：黄岩脐橙产品产地：台州黄岩产品特性：果形椭圆，弧滑体致，光洁亮丽，色泽华贵，皮薄肉脆，无籽化渣，香醇可口，清香沁人，汁溢甜润，营养丰美。产品成分：维生素C、B1、B2、糖、柠檬酸、果胶、葫萝卜素、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。产品功效：滋
台州食饼筒
2023-09-03
台州食饼筒：台州食饼筒是浙江省台州市椒江区的特色小吃。食饼筒起源于黄岩，地方志上记载说是纪念戚继光的。食饼筒又称麦饼筒。用麦粉放贴锅，烙成大而圆薄饼，放肉片、绿豆芽、蛋皮、笋、豆腐干、米面等馅料，卷成筒状而食。食饼筒是浙江台州特有的汉族传统小吃，节日食俗。台州
台州三凤脐橙
2023-09-04
台州三凤脐橙：产品名称：三凤脐橙产品产地：台州三门产品特性：风味甘甜、爽口、香醇。产品成分：维生素Ｂ１、维生素B2、维生素Ｐ、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠，还含有（Ｒ）－柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Ｙ啶酮、果胶等防
台州铁皮石斛
2023-09-04
台州铁皮石斛：石斛，多年生常绿草本，附在树干上。茎直立，丛生，黄绿色，有明显的节和纵槽纹，基部收窄。叶片长椭圆形，近革质，产于茎的上部。夏季开出微带紫红的白花，总状花序。生长于人迹罕至的山崖峭壁的阴面，或者深山密林的老枝松干上，终年受晨露之滋润，采月华之精英。
台州三门青蟹
2023-09-04
台州三门青蟹：产品名称：三门青蟹产品产地：台州三门产品特性：壳薄、膏黄、肉嫩、味美。产品成分：蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素。产品功效：清热、滋补、消肿等功效。产品简介：三门锯缘青蟹就产自美丽富饶的三门湾畔，是一种营养价值较高的大型名贵水产品，所产青蟹
虾酱蒸盘菜
2023-12-18
虾酱蒸盘菜：虾酱蒸盘菜是台州玉环干江的传统特色名菜，是将蒸好的虾酱浇在盘菜上即可，是台州的特色菜之一。干江出盘菜乃台州之最，滩涂型土壤使得干江盘菜质地松嫩，水分充足。干蒸食用微带甘甜味，菜肴特点是爽口鲜美，冬食萝卜，夏食姜中，萝卜品种内盘菜最佳。【详细】中文名
沙蒜汤
2023-12-18
沙蒜汤：沙蒜汤也是台州特色菜之一，属于浙菜，是台州的一道汤菜。在台州，贵客到家，一定少不了一道其鲜无比、浓郁稠绵的沙蒜汤。浓香甘甜的鲜脆沙蒜汤，汤色呈温暖的混沌状，但味极美，鲜香绵稠。沙蒜汤制作方法简单，选用台州海湾出产的野生海产品沙蒜制作而成。【详细】中文名
黄鱼
2023-09-03
黄鱼：产品名称：黄鱼产品产地：浙江台州产品季节：大黄鱼生殖季节有春、秋两季，生殖期时，鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游生长条件：最佳生长水温22～26℃。盐度1.8％～2.5％，溶氧5毫升／升以上.产品简介：大黄鱼俗称黄花鱼。大鲜。头钝尖形，口裂大，端位，
温岭泡虾
2023-12-03
温岭泡虾：温岭泡虾是浙江台州温岭的特色小吃，粉浆包裹，里面加碎肉、鸡蛋、虾仁等，油炸而成。泡虾是台州人的方言称呼，台州叫油鼓，原料是小麦粉。小麦粉和水搅拌成稠糊状，用特有的器具取上适当的量，往里加上调味好的肉碎作馅，可以再加几颗鲜虾仁，味道会更鲜美，仍用器具包
玉环剪豆
2024-01-09
玉环剪豆：产品名称：玉环剪豆产品产地：台州玉环产品特性：豆荚青绿，豆肉末饱，荚壳厚嫩，品质最佳。产品简介：玉环剪豆是菜用豌豆中的优良农家品种，在玉环栽培历史悠久。因采收时须用剪刀采剪而得名。剪豆属豆科草本，生长强健，适应性广，无论丘陵、山地、平原或沿海塘地均可
虾酱蒸盘菜
2023-09-04
虾酱蒸盘菜：主要原料：盘菜、虾酱菜肴典故：干江出盘菜乃台州之最。干江地处玉环东南，地属亚热带海洋性气候，春无严寒，夏无酷暑，雨量充沛。滩涂型土壤使得干江盘菜质地松嫩，水分充足。干蒸食用微带甘甜味。菜肴特点：爽口鲜美。冬食萝卜，夏食姜中，萝卜品种内盘菜最佳。产品