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抚州西瓜
2023-09-25
抚州西瓜：类别：果品产品名称:抚州西瓜登记证书编号:AGI01108农业部公告号/时间:第1925号(2013.4.15)人文历史简介抚州西瓜与河南开封瓜、安徽凤阳瓜、浙江平湖瓜齐名，抚州西瓜主产区为临川区11个乡镇151个村委会。1996年，农业部授予临川区
大京枣
2023-10-16
在宋人孟元老的《东京梦华录》一书中就有大京枣的记载，为当时京城（今开封）一著名糕点师的杰作。流传至今，由市第一食品厂和老宝泰、五福、三阳观等著名老店生产。大京枣以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料，
辣椒砖
2023-10-16
辣椒砖：辣椒砖辣椒砖在开封有百余年的生产历史。该品以红干椒（省内夏邑、永城所产最佳）为主料，配以优质芝麻、麻油、甜酱、精盐精工制作而成。制作方法：椒干去蒂，芝麻除杂浸润炒制，用手工或机械粉碎，加入甜酱，揉和成团，兑入麻油，分团压成饼状，入模匀切成型后，加包装（
套四宝
2023-10-16
套四宝：套四宝是开封的传统菜肴，堪称豫菜一绝。套四宝绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体，四只全禽层层相套，个个通体完整，无一根骨头。每当酒席宴会上过几道菜之后，这道菜便用青花细瓷的汤盆端上，展现在食客面前的是那体形完整、浮于汤中的全鸭。其色泽
藏北雪莲花
2023-07-12
藏北雪莲花：雪莲花，为菊科凤毛菊雪莲亚属草木药用植物，生长于海拔48006000米永久性积雪区岩缝间。有除寒、壮阳、暖宫等功能，主治风湿性关节炎,背酸腰痛、肾虚阳痿、妇女崩带、月经不调、子宫寒冷及外伤出血等症。为雪域高原名贵药材之一。(那曲)
定边葵花子
2023-07-26
向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。我国各地均有栽培，秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果（种子），晒干。临用时除去果壳（称葵瓜子仁）。性能：味甘，性平。现代用以降低血脂，又能驱虫。葵花籽含丰富的脂
凌源花卉
2023-06-17
目前，全市花卉生产总面积达到7万亩，其中设施花卉生产面积5万亩，裸地鲜切花及亚洲百合、唐菖蒲种球繁育面积2万亩，品种由过去唐菖蒲、亚洲百合逐渐发展为东方百合、郁金香、玫瑰、康乃馨、非洲菊等十几
江苏菊花脑
2024-01-12
又名菊花叶，是一种多年生宿根草本蔬菜，也可作一年生栽培。因其形态像野菊，故名。江苏菊花脑，民间作为蔬菜进行栽培和食用，已有100多年历史。相传，清朝同治三年（公元1864年），曾国藩率领清兵攻打太平军，南京（当时称天
菊花脑
2023-08-27
又名菊花叶，是一种多年生宿根草本蔬菜，也可作一年生栽培。因其形态像野菊，故名。江苏菊花脑，民间作为蔬菜进行栽培和食用，已有100多年历史。相传，清朝同治三年（公元1864年），曾国藩率领清兵攻打太平军，南京（当时称
寺下头吴记花生米
2023-07-15
寺下头吴记花生米：寺下头吴记花生米系城关寺下头吴氏祖传.吴记花生米洁净匀称,色鲜味美,香焦酥脆.其销量为全县同行之冠,远销安阳、新乡、郑州、开封等地。1983年曾参加广州交易会，获中外客商好评。信息来源：浚县政府门户网站
张集硬面馍
2023-12-20
其主要特色是：采用独特的制作工艺，洁白如雪，层层叠叠，底部微焦，香酥可口，畅销叶县及平顶山周边县区，远销郑州、开封等地。属工艺特色类。中文名：张集硬面馍主要原料：发酵面是否含防腐剂：否主要营养成分：发酵
芝麻翅中翅
2023-12-07
芝麻翅中翅：芝麻翅中翅是开封经典的传统名小吃之一，老少皆宜。芝麻翅中翅，其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸，炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样的美丽又美味的菜。
