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上海老字号青团子
2024-01-07
上海老字号青团子:青团是青的,又是红的。青是颜色,红是人气。临近清明,王家沙、杏花楼、沈大成、新雅、乔家栅等魔都老字号门口都开始排队,青团日销量已达50万只。
蒲城苹果
2023-12-27
蒲城苹果:蒲城苹果是陕西省渭南市蒲城县的特产。蒲城是全国有名的苹果基地大县,蒲城的苹果以品味纯正、肉质细嫩、香甜可口而享誉海内外。蒲城县地处关中平原东北部,现辖24个乡镇,373个行政村,总人口75万,是陕西的农业大县,耕地面积140万亩,年产粮食3亿公斤,居
猪脚圈
2023-11-11
猪脚圈:猪脚圈是一种油炸的粿类小食,是潮州颇具特色的一款小食。猪脚圈的馅料是芋切成丁、煮熟的红豆、生葱珠、五香粉、精盐,搅拌均匀。猪脚圈味道。因其呈圆圈,状为从猪蹄上切下来,故人们美其名为猪脚圈。
卷尖
2023-12-17
卷尖:卷尖是河南省新乡市封丘县的一道地方传统名菜,属于豫菜系。因为外皮是用鸡蛋摊成的薄饼卷的,色泽金黄,所以卷尖又称为黄袍加身。此菜是由猪肉、鸡蛋、芡粉以及各种调料制作,味香而清爽利口,肉肥却油而不腻。卷尖曾被宋太祖赵匡胤封为御用菜,是河南传统宴席上常见的荤菜
汾宁白糖棉花糕
2023-12-07
汾宁白糖棉花糕:汾宁白糖棉花糕是广东省佛山市的一道传统特色糕点小吃,是汾宁美食街根据该店解放前广记松糕的做法,加以创新发掘起来的,是一种已有一百多年历史传统小吃。主要原料采用精选大米磨浆,加上乘白糖经传统方法蒸制而成。棉花糕又名大发松过年、喜庆糕,是佛山人的必
徽州毛豆腐
2023-12-04
徽州毛豆腐:徽州毛豆腐,又叫虎皮毛豆腐或毛豆腐,是安徽涠洲地区传统风味小吃,是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成块状,进行发酵的过程,使之长出寸许白毛,然后用油煎成两面略焦,再红烧。毛豆腐最有情趣的吃法是,在街头遇到走街串巷的货郎,一头挑干
来凤西兰卡普
2023-07-17
来凤西兰卡普:土家织锦——西兰卡普是我国的四大织锦之一,是土家族的工艺美术之花。在土家语里,卡普是花,西兰是被面,西兰卡普意为土家花被面。按照习俗,土家姑娘出嫁要有自己亲手编织的花被面,因此,土家姑娘十一、二岁起,就开始学习编织。她们用彩色纱线编织自己的嫁妆,
泉州咸饭
2023-06-29
泉州咸饭:泉州咸饭是福建泉州汉族传统名点。是米饭的一种煮法,种类繁多,有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等。和炒饭相反,咸饭性凉,夏季火气大适宜吃。尤其值得注意的是,咸饭是饭的一种而不是粥的一种,小小一碗米饭能做到清凉,实在令人称奇,不愧是
大荔糕
2024-01-14
大荔糕:陕西东部大荔有一支独放的奇葩,它就是大荔糕。捏制糕是展示小媳妇、大姑娘心灵手巧的平台,是表现老太太、老大妈艺高一筹。德艺双馨的写照,更是昭示家族兴旺发达的佐证。大荔糕历史悠久,可以追溯到母系社会时期。据考证它是由金石礼品和图腾演化而来的,是图腾崇拜的产
苦水玫瑰
2024-01-04
苦水玫瑰:兰州市永登县苦水乡是全国著名的玫瑰之乡,苦水玫瑰以其迷人的馨香驰名中外。每当春夏季节,这里鲜花盛开,姹紫嫣红,到处飘期着玫瑰的芳香,吸引着慕名而来的游客。玫瑰的用途很广,经济价值极高,玫瑰花是做糕点、酿酒的必备香料,玫瑰油是香烟、香皂、香水和高级化妆
南涧肉牛
2023-12-22
南涧肉牛:肉牛产业是南涧县的传统产业,也是养殖业中最具发展潜力的优势产业。我县具有丰富的山地资源和草场资源,全县境内无工业污染,是发展畜牧业的理想场所,也是开发优质生态牛肉制品的天然场所。肉牛养殖条件限制少,粮食消耗少,效益高,是农村增加经济收入的重要来源。早
保鲜甜糯玉米
2023-08-15
保鲜甜糯玉米:来自内蒙古托克托的甜糯玉米,位于黄河北岸,日照时间长,昼夜温差大,喝的是母亲河的水,施的是纯天然的肥料,所以营养丰富,是纯绿色食品。经内蒙古田园食品有限责任公司经多道加工,严密把关,造就出绿歌牌甜糯玉米的好品质,欢迎大家前来品尝,来电洽谈业务。
五香牦牛肉干
2023-07-29
五香牦牛肉干:五香牛肉干是青海解放后的新产品。行销国内外市场,颇得消费者的好评。牛肉干不仅是招待贵宾的上品,而且也是馈赠亲朋好友的礼物。它既便于携带,又宜于长期存放,可供家宴或旅游途中食用。五香牛肉干的主要原料,是青海高原特产的新鲜耗牛肉。制法是将鲜肉剔除筋皮
文登海虾
2023-07-03
文登海虾:文登近海海域,是各种洄游虾南北过路的必经之地和产卵繁殖的主要场所;大面积的浅海滩涂,则为人工养殖海虾提供了良好的天然条件。海虾捕捞和海虾人工养殖,是文登海洋经济的重要组成部分。对虾:对虾肉质洁白细嫩,味道鲜美可口,营养极为丰富,是我国著名的海产珍品。
新兴露地无公害蔬菜
2023-06-21
新兴露地无公害蔬菜:道里区是全国百个无公害蔬菜生产基地之一,是黑龙江省重要的蔬菜生产基地。新兴村是露地无公害蔬菜生产基地之一,是典型的露地蔬菜节水灌溉示范区。该村农业生产主要以春、夏,秋菜生产为主,生产品种有西葫芦、甘蓝、豆角、茄子、柿子等。该村重视农业基础设