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中华寿桃
2023-10-04
中华寿桃：临邑县林子镇现有中华寿桃生产基地8000亩，年产鲜桃1200万公斤，是鲁西北最大的生产基地之一。中华寿桃成熟期在10月下旬，9月中下旬即可上市，能满足仲秋佳节和国庆节期间的市场需求，经恒温库储存可延迟靠春节前后上市。一般单果重350500克，最重达8
金山灯彩
2023-08-26
金山灯彩：镇江灯彩久负盛名，是历史悠久的传统工艺品。镇江著名灯彩世家梅氏兄弟师承传统，又有创新，以其设计精巧、造型美观、装饰华丽受到好评。1985年春节，他们组织起金山灯会由保定进京，受到首都群众欢迎，电视台、报纸纷纷加以报道。他们制作的金龙戏珠又腾飞在198
隆回麦芽糖
2023-07-19
隆回麦芽糖：在湖南省邵阳市隆回县，无论城镇大街还是农村院落，春夏秋冬四季，都能看到挑着摊担叫卖麦芽糖的小商贩的身影，特别是到年关时候，麦芽糖的生意更是兴隆，家家户户都要买几斤或十几斤收藏在家，好在春节期间用来招待前来拜年的客人。虽然如今超市商店里各种口味的糖果
扁食
2023-09-03
扁食：扁食天台扁食也是麦粉制成的食物。有点象北方的饺子、南方的馄饨，但又有其自身的特点。它比饺子精致，比馄饨丰满。馅的多样性更非饺子、馄饨可比。至于它的形状，略带扁形，颇像耳朵。扁食，天台人可以说是一年吃到头。特别是春节，那是非吃不可的。除夕裹好，正月初一当晚
河北大尾寒羊
2023-08-03
因此从胴体质量上看，瘦肉较多，脂肪较少。羔羊肉质鲜嫩，主为瘦肉，膻味较轻，味美可口。大尾寒羊羔皮及二毛皮的毛丛较长，呈锥形，毛色洁白有光泽，花穗美观，一般有弯，加工后
青龙河鸭蛋
2023-08-16
青龙河鸭蛋：凌源市青龙河鸭蛋绝对口味一流，不还饲料喂养，绝对纯绿色食品，蛋黄个个流油，咱们还有包装礼盒真空包装，是看亲访友的最好礼品。青龙河在国内小有名气，既是国家级的保护区，又盛产北京鸭鸭蛋。青龙河上游是一片沼泽地，有很多鸟类在那里繁衍生息，被国家列为二类保
竹溪八大碗
2023-07-17
竹溪八大碗：八大碗是竹溪红白喜事常用的席面。何为八大碗？八大碗有些什么菜品？关于八大碗又有哪些传说？请看对竹溪饮食文化颇有研究的人士为你一一解读。竹溪八大碗来源于哪里？八大碗一直流传于竹溪民间，常常有人问起八大碗指哪八碗菜？吃八大碗有哪些讲究？这些问题一直困扰
砍三刀
2023-08-11
砍三刀：砍三刀，又名油布袋，色呈金黄，绵甜利口，是五台山人春节期间的主要食品之一。每年年关，家家制作，户户蒸食，代代相传，至今已有300多年的历史。在漫长的封建社会里，五台劳动人民生活贫困，常年以玉米为主食。为了改变这种单调乏味的饮食，五台人便创制了一种粗粮细
年豆包
2023-06-18
年豆包：年豆包是用黏米面作皮，小豆作馅而制成的一种包子，也称黏豆包，因为是在过年的时候制作，又称年豆包。在关东地区过大年（春节）不分汉族、满族都有蒸上几锅年豆包的习俗，或者冻上准备在正月里留着吃，或者送给城里的亲友。
菱湖雪饺
2023-12-16
菱湖雪饺：雪饺据传已有300多年的历史，是湖州市菱湖镇传统的特色小吃。它是以精制面粉、熟猪油、白砂糖、米粉、豆沙、食用油等为主要原料，再经多道工序制作而成的。成品外形像饺子，像雪一样白，吃起来松脆、甜度适中、不沾牙，是在春节前后，菱湖人外出探亲访友的佳品。中文
酒酿汤圆
2023-11-26
酒酿汤圆：这是用甜酒酿与糯米面为原料做成的川味小吃，虽然名为汤圆，其实是没有馅的糯米疙瘩，吃起来香甜滑润，而且有降火、润肺之功效。这也是四川、重庆人每逢春节不可或缺的菜肴，常常是除夕夜一家人看电视或者打麻将，玩到一半时再吃上一碗，那种热乎乎的感觉特别温馨。
油布袋
2023-08-10
油布袋：油布袋油布袋又名砍三刀，色呈金黄，绵甜利口，是山西人春节期间的主要食品之一。每年年关，家家制作，户户蒸食，代代相传，至今已有300多年的历史。在漫长的封建社会里，山西劳动人民生活贫困，常年以玉米为主食。为了改变这种单调乏味的饮食，山西人便创制了一种粗粮
襄子老粗布
2023-06-14
襄子老粗布：老粗布，又名老土布，是几千年来劳动人民世代沿用的一种手工织布。那种老织布机，很美。织布的姑娘，更美。我要把长治的传统工艺带到爱尔兰去，希望能在春节期间表演。我相信在那里，一定会有很多人喜欢它。爱尔兰馆副馆长陈敏琪说，其实，现在的人们崇尚自然，渴望绿
奎山马铃薯
2023-08-19
奎山马铃薯：奎山乡马铃薯种植具有悠久的历史，素有马铃薯之乡、粉条之乡的美誉，从生长条件上看，土地肥沃，资源丰富，全乡坡耕地中砂壤土面积3万亩，适宜种植马铃薯的条件非常优越；从气温上看，全年积温在23℃24.8℃之间，昼夜温差在10摄氏度上不，年平均温差2.9摄
四十里铺羊肉面
2023-12-29
四十里铺羊肉面：在陕北，有句民谣无人不晓。那就是，米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭，四十里铺的羊肉面。可见，羊肉面在当地人眼睛里是多么重要的饮食。代代传唱的信天游唱道：米脂婆姨绥德汉，不用打问不用看。小伙子跑马一溜风，讨上米脂婆姨乐死人。石狮子守门钻不
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