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大丰收
2023-08-20
大丰收:大丰收有两种做法,一种是凉菜,清明过后,采取当地野菜婆婆丁,加上自家小院种的小葱、小水萝卜、用上金色光芒的干豆腐,配上自家的大豆酱,全部装在盛皿里,绿黄粉褐白,好一派丰收景象!吃起来更是汁足味美,回味无穷。另一种做法是:生菜洗净,放入盘中;黄瓜,水萝卜
龙州五色糯米饭
2023-07-20
龙州五色糯米饭:每年农历三月初三或清明端午节时节,龙州的壮家人普遍制作五色糯米饭。五色糯米饭是广西壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,色香味俱全,壮家人十分喜爱,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。没见过五色糯米饭的朋友也许会有疑
仙人山云雾茶
2023-07-09
仙人山云雾茶,选自桐梓县大娄山主峰仙人山所产之茶树,清明前鲜嫩芽叶,经传统工艺精工制作而成,主要产品有仙人芽
吴屯鲤鱼干
2023-06-30
这里村民有养殖鲤鱼的传统,每年清明前后鱼苗开始下田,鱼儿伴随着禾苗长大,待到稻子扬花期间,飘落的花粉更是鲤鱼的好食料,这时的鲤鱼生长最快。中秋前后鱼儿肥、稻谷黄,正是灌稻田
诸城板栗
2023-10-08
目前,诸城板栗的主栽品种是明栗子及70年代由烟台地区引进的红光、金丰、石丰、上丰、玉丰等优良品种。现有板栗园3万多亩,年产量在百万公斤左右。不仅供应国内市场,而且跻身国际市场。诸城距黄海较近,形成独特的温
雅江雅鱼
2023-12-09
产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为龙凤之肉。
沙锅雅鱼
2023-12-06
产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为龙凤之肉.
阿尔泰山石人
2024-01-06
阿尔泰山石人:阿尔泰山石人是西域草原上神秘遗迹,久经数千年而栩栩如生,其雕刻工艺古朴、逼真、形象生动,蕴含着草原居民的民族气质和尚武精神,是游牧民族消灾辟邪、祈求祖先福佑的吉祥物。通过精选额尔齐斯河顽石,精雕细琢,准确地再现了阿尔泰山石人的原始风貌。阿尔泰山石
黄陵面花
2023-12-29
每年的清明时节,黄帝陵前都会有很多来自天南海北的人到此祭祀先祖
金兴茶叶
2023-12-03
金兴茶叶:金兴茶叶选用无污染无公害清明前嫩芽鲜茶叶,采用热汽杀青、红外提香先进工艺,精制而成。其外形翠绿,冲泡后清香扑鼻,汤清色绿,形状栩栩欲生,深受消费者好评。其白茶是公司新近引进栽培的新品种,因产茶期较短而显娇贵。白茶的氨基酸含量高于常茶2—4倍,具有较高
平湖糟蛋
2023-12-03
每年从清明前后开始,经过黄梅和三伏,到中秋上市。因经过五个多月的糟渍,
百岁茶
2023-11-13
清明时节寻摘百岁茶,经去涩,炒干,搓揉,制成条状茶叶。冲泡品味,甘凉,微甜。百岁茶具有清热解毒功能,常饮益于健康。南昆山人传统喜欢饮这种茶,寿星众多。百岁茶名由于此。相传古时候,龙门南昆的一个山村,有一个聪明伶俐
寿光梭子蟹
2023-10-08
尤以清明时节产卵前质量
酱爆梭子蟹
2023-10-08
梭子蟹,海蟹之一种,虽山东沿海均产此蟹,但由于羊角沟附近小清河入海口一带,滩涂辽阔、饵料丰富,所产蟹体大肉肥、蟹黄丰满、味道鲜美,尤以清明时节产卵前质量最佳,被视为海鲜上品。其制法:选体大雌蟹数只,洗净去壳,斩除爪尖
滨州芝麻酥糖
2023-10-05
中秋、清明期间是制作芝麻糖的最佳时期,是走亲访友的最佳礼品。制作选用上等白芝麻和纯正白蔗糖为原料,经手工工艺精心加工,伸拉成每块为两千余条银丝麻花状