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偏关黄河有奇观，游过老牛湾，景点不一样
2023-07-24
偏关黄河有奇观，游过老牛湾，景点不一样：滚滚奔流的黄河，在山西省忻州市偏关县开始与山西相会，因而偏关亦有黄河入晋第一县之称。黄河入晋便有大礼相赠，老牛湾、乾坤湾令人惊艳叫绝，但是黄河在此成为界河，许多景点在分属不同省份的黄河两岸均可游览，使得人们往往没有在意这
新乡罗锅肉
2023-10-16
新乡罗锅肉：罗锅肉的制作方法为：选用65公斤左右的健康肥猪，宰后晾放20小时（根据季节变化灵活掌握）；取带皮肉20公斤，将肉洗净切成长12厘米、宽10厘米的长方形块状，放入80摄氏度的热水中汆一遍，捞出刮净，冲洗干净后放入锅中，盛入老汤（经过沉淀清理过的），埋
楠溪糯米糖
2023-09-02
楠溪糯米糖：将小麦萌发为麦芽，晒干磨成粉，按比例拌入冷糯米粥内，发酵五至六个小时，舀个豆腐架苎巾中挤压，取其糖精，倒进大铁镬里用柴火熬煎。当糖清煮到起大泡时，即将备好的熟黄豆倒入，搅匀舀入炒米粉中，晾硬即成。(温州)
山丹油果子
2024-01-03
山丹油果子：将和成的两张面皮中夹一层红糖，做成佛手状，入油炸熟，酥香甜脆山丹特产油果子是将和成的两张面皮中夹一层红糖,做成佛手状,入油炸熟,酥香甜脆。油果子有点像烧饼也有点像河南那边的锅盔，在当地是人人爱吃的特色食品。
龙陵河头石斛
2023-12-16
龙陵河头石斛：龙陵河头石斛石斛性味甘、微寒，入胃、肾经入胃、肺，肾经，生津益胃，清热养阴，润肺止咳，益肾明目。历代药学经典对石斛的药效记载有：《本草纲目》将石斛列为药用，《神农本草经》将其列为上品，指出石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效，主治热病阴虚、目
香椿饼
2023-10-25
制法：香椿芽先用冷水浸泡，洗净切碎，五花猪肉切成黄豆大的丁，与葱花、味精等各种调料一起放入盆中，加入化猪油制成馅，包入冷水面团制成的坯饼内。入平锅炕成两面金黄色即成。成品外皮
吴沙故居
2023-10-25
清乾隆年间，宜兰蛮荒未辟，清嘉三年吴沙率彰、泉、粤三籍汉人乡勇入自乌石港入垦兰阳，在港口南方筑土城头围(今头城)作为移垦根据地，初始与噶玛兰人常起争端，次年天花为患吴沙以药救助，噶玛兰人感激之余，得以继续开垦工作
