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涪陵油醪糟
2023-12-03
涪陵油醪糟:油醪糟是重庆市(涪陵特产)著名的传统小吃,用糯米制成醪糟坯,下油锅,加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎,然后放入沸开水中煮沸即成。其特点是香甜不腻口,营养十分丰富。因为油醪糟在客人心目中有第一印象的作用,因此,油醪糟的制作就尤其精细
子昂李烧腊
2023-12-01
子昂李烧腊:多年以前,一李氏青年在射洪县子昂城北门牌坊外,开设了一家独具四川饮食风味的烧腊店,从而得名李烧腊。该店经营鸡、鸭、鹅等各种滷制品。自1989年开业以来,其味道鲜美、服务周到的美誉不胫而走,并于1999至2002年被射洪县卫生监督大队评为卫生信得过单
泡椒凤爪
2023-11-30
泡椒凤爪:大凤爪数个配料:山海椒、花椒调味料:老坛泡菜水、胡椒粉、味精、鸡精适量烹饪过程1、精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮1015分钟后捞出冷却。2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用。3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却。4、取老
灌阳雪萝卜
2023-11-25
其形呈椭圆形,表皮全红或红白色,肉质雪白,脆嫩可口,营养丰富,食后能清热解毒,具有治疗咽喉肿痛、咳嗽等保健作用,是萝卜类中优良品种,素有冬吃萝卜夏吃姜,胜过医生开处方和萝卜上街,豆腐让开
田东香芒
2023-11-21
北海祺丰集团开发祥周万亩芒果场,南宁万桂农业公司种植合乐500亩芒果场,这些企业的进入,带动了
豆酱沙尖
2023-11-11
制法:(1)先将沙尖鱼拍去鱼鳞后,开腹去掉鱼鳃,洗净待用。(2)将鼎洗净放进清水,候水滚沸时,放进沙尖鱼,倒入豆酱,放上
鹤山西瓜
2023-11-07
居中交通要冲的鹤山,水陆交通非常便利;佛开高速公路直通
遂溪北潭蚝
2023-11-05
近年来,北潭充分发挥这个优势,大力发展养蚝业,养蚝已走上了规模化、基地化、科学化的养殖轨道,目前已开
桃花玉
2023-10-31
桃花玉:桃源盛产桃花石,顾名思义,它是一种里面开放着一朵朵桃花的石头。这石桃花,璀烂、绚丽,虽然久经风吹雨打、霜侵雪蚀,也不凋谢。真叫人叹服,惊奇!这一朵桃花是怎么融进石头里去的呢?这里有一个十分有趣的传说——从前,桃花源附近的桃花村里有个妹子,因为她生得乖,
醋生鱼片
2023-10-29
选用三四斤以上的鲜活草鱼,刮除鳞片,开破掏出内脏,切除头尾、翅部另用,剔除鱼刺鱼骨,将鱼肉切成薄片,用泉水多次漂洗使之洁白如玉,拌以米醋、姜丝、蒜泥、精盐、辣椒灰等佐料,然后将炒香的黄豆
景阳薄壳核桃
2023-10-20
《开宝本草》称常食核桃可
江边一碗水
2023-10-19
江边一碗水:神农架四大名药具有散瘀活血.止血止痛的功效.用于:治疗跌打损伤.五劳七伤.风湿关节炎.腰腿疼痛.月经不调等在神农架的高山峡谷里,长着一种象荷叶的药草,独茎圆叶,形如小碗,碗边有锯齿,开白色小花;叶中常聚满露水、雨水,能为采药人解渴。这种药草叫江边一
荥阳霜糖
2023-10-19
特点:呈棕黄色,片的中心稍凸,呈鏊子面形,无杂质,轻压一下即可碎开。功效:性凉,味甜,含双糖、甘露醇
义马石子馍
2023-10-15
石子烧饼外观焦黄鲜亮,中凹边突,活像一个椭圆形的小金盆,咬开