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界沟粉皮
2023-10-13
制作方法是以绿豆淀粉为原料,加少许白矾,和成糊状,用旋子在开水中旋制而成。其特点张薄均匀,大小一致,耐烫,烫好后晶莹如玉,隔日不食,色泽如鲜。
红烧大鲍翅
2023-10-11
炒锅置于火上,加入高汤、鱼露、老抽、料酒、味精,汤开后,下水淀粉勾芡
海鲜烧麦
2023-10-11
相传1738年,有一山西王老板在北京前门外开设了第一家烧麦馆,后乾隆皇帝私访到此品尝,对世间能有如此美味啧啧称奇,吃到兴头之余,提笔为其御书虎头牌匾,顿时烧麦馆名声大
牛气冲天
2023-10-11
淮香村的牛气冲天在传统烧牛头的基础上精心研究,按照顾客口味不断调整完善,并开发出一牛五吃,除基本的烧
曹范核桃
2023-10-03
主要分布于章丘市南部山区的曹范、垛庄、文祖等镇,其主要特点:壳薄、果大、肉厚、用手捏开即食
家常烧海参
2023-10-01
制法:1、将海参顺长片成抹刀片,放在开水中汆一下,捞出控水,蟹黄切成0.5厘米见方的丁,葱、姜切成末。2、净锅置火上,加底油烧热,用肉末、葱末爆
城前板栗
2023-09-29
板栗为高大的落叶乔木,树冠开红,根系发达,具有很强的生命力。幼树于七八年后开始结
扒团鱼
2023-09-29
扒团鱼的制作方法:将活团鱼(一般半斤重为宜)去头放血;取出内脏,以开
蒜香木耳黄花菜
2023-08-20
黄花菜的药用价值也很高,它含有多种氨基酸和秋火碱等药用物质,具有去湿利水、凉血除热、止咳消烦、开胸宽膈的功效。常食用可
平定冠山连翘茶
2023-08-12
平定冠山连翘茶:连翘,又名黄金条;每年早春时节开放着金灿灿的小黄花,花落后开始吐嫩绿芽,将嫩绿芽经过配料加工、泡制就可以成为能够饮用的保健茶,名曰连翘条。山西省平定境内有座冠山,山上遍布连翘,用它泡制加工成茶叶,常饮可生津解毒,清热泻火。相传,有一年乾隆皇帝在
野生山核桃仁
2023-08-04
《开宝本草》称常食核桃可:令人肥健、润
海润珍珠
2023-07-23
海润珍珠:海润珍珠海润珍珠及海润珠宝是海南三亚海润珠宝有限公司的品牌产品,三亚海润珠宝有限公司自成立以来,现已发展成为集珍珠养殖、科研、珍珠饰品设计、加工及珍珠生物制品开发于一体的大型综合性企业。先后投资组建海南海润珍珠科学馆有限公司、北京天泽海润珠宝有限公司
禾亭水粉
2023-07-19
在他俩的带动下,该村村民将禾亭水粉店开到了县城和重庆、广州、长沙等大城市。
开封稻米
2023-07-15
1956年,在城西北黑岗口(今南堤村)开五孔大闸(40个流量),引出黄河水。是年,首先
东港海鲜
2023-07-14
另外,由于当地开发得早,许多风味小吃也演变成当地口味,其中又以肉稞和肉圆最具特色,值得饕客前来一尝。东港海鲜种类繁