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大成至圣之万世师表，探访四大文庙之北京孔庙
2023-11-02
大成至圣之万世师表，探访四大文庙之北京孔庙：中国有四大文庙（孔夫子庙）分别是南京夫子庙、北京孔庙、山东曲阜孔庙和吉林文庙。北京安定门内有条国子监街，又名成贤街。这条街共有4座原汁原味的清代一间式彩绘木牌楼，是北京保留牌楼最多最完整的一条街。街道两旁槐树成行，浓
新中安助力鄂尔多斯恩格贝生态旅游区智慧旅游
2023-10-12
新中安助力鄂尔多斯恩格贝生态旅游区智慧旅游：近日，南京新中安物联技术股份有限公司鄂尔多斯分公司成功签约恩格贝生态旅游区智慧旅游项目，助力恩格贝生态旅游区智慧旅游，为游客提供智慧化的导游导览和服务。其中电子手绘地图涵盖全部景点以及游客服务中心、停车场和厕所，在手
白鹭共落霞齐飞 江苏涟水五岛湖公园重新开放
2023-10-10
白鹭共落霞齐飞江苏涟水五岛湖公园重新开放：新华网南京4月27日电(马会东李卫兵)好久没回家，这次回来巧了，正赶上整治一新的江苏省涟水县五岛湖公园向社会开放，到园里逛逛，感觉还是家乡美！景志荣是一家企业的区域市场经理，每年起码有300天在大西北那边的市场上奔波，
江苏旅游：紫金山这几种玩法你都试过吗，紫金山登顶攻略应该知道
2023-08-12
江苏旅游：紫金山这几种玩法你都试过吗，紫金山登顶攻略应该知道：江苏旅游：紫金山这几种玩法你都试过吗，紫金山登顶攻略应该知道，紫金山，一座海拔仅400米的城市，享有南京绿肺的美誉。紫金山周围有许多名胜古迹，包含南部的紫霞洞和一人泉，中部的中山陵，西部的梅花山，明
龙袍蟹黄汤包
2023-12-04
龙袍蟹黄汤包：龙袍蟹黄汤包是南京传统美食，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作绝、形态美、吃法奇。龙袍蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。南京市六合区常年举办龙袍蟹黄汤包节，盛况空前享誉海内外。龙袍蟹
荷包红鱼
2023-09-26
荷包红鱼：相传明万历年间，婺源沱川人余懋学任南京户部右侍郎时，因巡守有功，神宗皇帝赐御花池内的红鱼作为奖赏。余懋学告老还乡，带回红鱼繁殖成现在的婺源荷包红鱼。婺源荷包红鱼蛋白质含量为21.0%，脂肪含量为2.67%，烹饪多为蒸、炖、焖为主。肉质细嫩，味道鲜美，
都锦生织锦
2023-09-08
杭州织锦明代就闻名全国，至清代，与南京云锦、苏州宋锦、四川蜀锦齐名。都锦生织锦，是杭州著名的织锦之一。1922年爱国工业家都锦生在杭州创立都锦生丝织厂。都锦生丝织厂在继承传统杭州织锦工艺的基础上，不断
蒸饺
2023-08-27
蒸饺：蒸饺蒸饺：蒸饺实际上全国各地都有，但是南京的蒸饺却别具一格，不但形状精美、口味更是以清新着称，油一点腻一点就达不到爽口的效果了。香菇蒸饺的馅心是有新鲜猪肉和香菇调制而成，加上鲜美的香菇汁水，上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱，轻轻一吸，一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。
凤尾虾
2023-08-27
凤尾虾：凤尾虾属金陵菜，在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。其主料为河虾，并以鸡蛋清和豌豆做辅。不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。那么凤尾虾到底是怎么制作而成的呢？让我们一起来看看吧。原料：主料：河虾(750克)。辅料：
王庄西瓜
2023-06-24
早在五、六十年代，王庄西瓜就享有名气，特别是在上海、苏州、南京等华东地区有很高的声誉度。当时只种植华东6号、解放瓜等品种。一九九八年农业产业结构大调整推动下，王庄西瓜迅速发展，建基地