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205上坳石刻
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条
西峰苹果
2023-07-27
西峰苹果:西峰区地处董志塬腹地,属大陆性温带半湿润气候区,昼夜温差大,光照充足,是陇东黄土高塬
上
苹果栽培最佳适宜区之一。截止目前,全区果园面积累计达到10.9万亩,其中苹果8.7万亩,杏0.8万亩,其它1.4万亩;水果总产量5万吨;总产值5914万元,农民人均
碣石菜头丸
2023-07-19
碣石菜头丸:碣石菜头丸——菜头丸(萝卜丸)是碣石镇的风味小吃,主要是把萝卜用机器捣碎,混上淀粉,再揉成球状,再在皮面加上几颗花生米,在锅
上
蒸熟,或再经热炒过后香味十足,配上辣椒或蚝油更是香辣可口。
苗家糯米酒
2023-07-18
在一些菜肴的制作
上
,糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒具有温中益气、补气养颜的功效,适合所有人食用。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加
松茸炖藏香鸡
2023-07-12
藏香鸡切成小块,用西藏特有的手掌参、松茸、藏贝母、天麻、胡椒、枸杞等药材做汤底,用雪山
上
流下的纯净无污染的溪水炖煮,配有老豆腐、冬瓜片、大白菜、莴笋叶子最后涮锅。
那曲冬虫夏草
2023-07-11
那曲冬虫夏草:西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500~6000米以上的羌塘草原
上
、生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉.。产地西藏那曲地区,属于藏草的一种。分类从其生长环境来区分,西藏那曲冬虫夏草属于草原虫草。采收时间每年6~7月那曲冬虫夏草
黄平马铃薯
2023-07-09
在马铃薯种植中,以北面的旧州、浪洞、平溪、纸房、
上
塘、一
清水小龙虾
2023-06-26
清水小龙虾:清水小龙虾:夏日,约
上
三五好友,小龙虾就着啤酒,别提有多惬意了。可是城里人吃小龙虾有一最大的顾虑就是担心龙虾脏。到了开化你完全可以放心,这里山泉水中养殖出的小龙虾,虾背红亮,肚爪晶莹,肉质细腻,味道更鲜。
山头麦
2023-06-24
山头麦:学名其实叫羊栖菜,是一种海里长的海藻,按常理说它是
上
不了大台面的。可是我们就是喜欢这‘土’味,洗干净它也得花段时间,可以凉拌也可以加点咸菜下锅炒,味道都不错。信息来源:温州市文化广电旅游局
草帽饼
2023-06-21
原料:面粉1.1千克豆油250克精盐20克花椒面少许制作方法1.将1千克面粉倒在案板
上
,加475
热狗
2024-01-13
热狗的做法也很简单,先用刀在香肠
上
野黄牛
2024-01-08
野黄牛:五指山海拔1867米,原始森林茂密,空气湿润,牧草丰富茂盛,当地黎苗族农民把黄牛放养在海拔700米以上荒坡
上
,常年未圈养,任其自由自在牧食,因人为饲养少,故黄牛呈野牧生长状态,其肉质肥美、鲜嫩爽口,多吃不腻。烧烤、火锅味道具佳、风味独特。(五指山),野
天水里脊
2024-01-04
炸熟炸干后捞出,配以木耳、玉兰片、红绿辣椒等,浇
上
勾好的芡汁即成。一般流行有酸辣里脊和糖醋里脊两种。特点是色泽清亮,有半透明感,吃起来酥脆鲜美,油而不腻。
猪火腿
2023-12-31
在鲜猪肉腿上抹上食盐、花椒等调料,待盐被肉内水分溶化后,稍蒸再晾晒三日左右,再用熟植物油涂抹一成红
上
,即为火腿。可保存三年左右而不腐烂,食用时做汤做菜,色味俱全。
都匀肉卷粉
2023-12-18
都匀肉卷粉是用米浆蒸熟成米皮,加入肉末、葱花、青辣椒等卷起来,然后拌
上
酱汁,味道极其可口,滋味悠长,让人回味。
香茅草烤鱼
2023-12-15
香茅草烤鱼:香茅草烤鱼,一道傣族名菜,其作法是:把鱼的鳞片去掉,从鱼背剖开,去掉肚杂物,将葱、芜美;辣椒、盐等作料放进鱼肚里,用香茅草捆好,放风火炭
上
烤烘,并抹上适量的猪油,烤熟或可食用。鱼肉酥脆、鲜嫩、喷香,风味独特。(西双版纳)
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