找到 500年的古猗园来为你送新春礼物 相关特产共 7500 条
阳信鸭梨醋饮
2023-10-05
阳信鸭梨醋饮:阳信鸭梨醋饮是山东省滨州市阳信县的特产。以鸭梨汁和陈醋为原料制成的阳信鸭梨醋,酸中有甜,甜中带酸,消解了纯醋的酸味,还带有鸭梨汁的甜香。山东省阳信县位于黄河三角洲平原,以盛产鸭梨而闻名于世。阳信鸭梨自1978年至今连年被农业部评为优质水果,多次得
牙枣
2023-10-02
牙枣:牙枣创制于明末,已有500多年的历史,清代定为贡品,也是明清时朝山香客及建国前后外国友人争相购买的馈赠佳品。原料为宁阳大枣,经选枣、水煮、脱皮、焖焐、去核、晾霜等六道工序而成,形似饴糖,肉若荔干,口感柔韧,具有浓郁的甜香味和丰富的营养。原来有多家生产,文
糖果饯
2023-09-28
糖果饯:糖果饯是山东省菏泽市鄄城县的特产。鄄城糖果饯是以白砂糖为原料,经模制浇注而成的各种糖质造型。鄄城民间手工糖果饯目前主要分布于山东省菏泽市鄄城县境内,其中尤以红船镇红船村、旧城镇任庄村、城关镇邰庄村从事民间手工糖果饯的技艺最为精湛。糖果饯的前身是模制面质
厦门韭菜盒
2023-09-20
厦门韭菜盒:韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等,昀要切成碎丁,做工考究,讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状,表皮层层酥脆,内馅鲜美,吃起来香脆可口(厦门)韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的
石室岩煎粿
2023-09-18
石室岩煎粿:煎粿,原是农民在早稻登场后,舂米时筛出的碎米磨成米浆,配上南瓜、韭菜、芹菜、绿豆芽等,用油煎干而成。莆田二十四景之一的石室岩煎粿最为出名,有没吃煎粿等于没上石室岩之说。石室岩煎粿主要原料为:上等的晚米、炒熟的花生仁、芝麻、芹菜、生姜、精盐等。先是将
平和大溪豆干
2023-09-14
平和大溪豆干:平和大溪豆干是福建省漳州市平和县的特产。平和大溪豆干又名平和大溪豆腐,为大溪三大特产之一。大溪豆干恰倒好处的韧性,造就口感鲜嫩,煎炒熬煮两便,兼具豆干和豆腐双重美味的特性,在豆干类中独树一帜,成为百姓日常生活和宴席上的一道美食佳肴。平和大溪豆干获
熏豆茶
2023-08-30
熏豆茶:熏豆茶熏豆茶是南太湖地区的传统土特产品,农家待客素有自制和饮用此茶的习俗。历史源远流长,为太湖传统风味之一绝。目前,我市许多地区还保持着这一待客习俗。许多农家还用锅粢茶、熏豆茶和绿茶作为招待毛脚女婿首次登门的礼仪。换句话说,也就是毛脚女婿喝了甜蜜的锅粢
长江河豚
2023-08-27
长江河豚:河豚与刀鱼、鲥鱼齐名,为长江三鲜,是江苏省著名的特产。河豚的种类很多,有虫纹、暗色、条纹等四十多个品种。其肉质特别细嫩,味美,营养丰富。它的药用价植很高,从其肝脏、卵巢的毒素中,可提练出河豚素、河豚酸、河豚巢素等名贵药材。在熟制河豚时,一定要严格细心
常州萝卜干
2023-08-23
正宗常州萝卜干确实与别处的萝卜干不一样,它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,洗净切条,适度晾晒,再加入适量的盐、糖及多种辅料,精心腌制而成。由于选料精良,腌制工艺独特,并配以风味别致的佐料,故
吉林鹿茸
2023-08-18
吉林鹿茸:鹿茸为东北三宝之一,主要有产于大兴安岭的马鹿茸和产于长白山的梅花鹿茸。鹿茸是没有骨化的公鹿角。鹿角每年生长一次,个别的鹿生有二茬茸,2月间脱落,4月份再长。鹿茸刚长出时又软又嫩,角外面包着一层皮,皮上长着茸毛,里面是软骨,布满了毛细血管。鹿茸的生长期
牙克石奶皮
2023-08-15
把新鲜的牛奶装人盆中,过两三天以后,上面即结成厚厚的一层奶皮。将这层奶皮叠为双层揭下来,内夹白糖,吃起来香甜无比。奶皮多在逢年过节馈送亲友和敬老时用。制奶皮用的牛奶,秋天挤下来的最为理想,由于此时乳牛的膘最肥,乳汁油脂也最丰富。
晋祠莲藕
2023-08-13
晋祠一带的莲藕种植年代虽说无法考证,但据笔者判断,最晚也应在宋代。宋代著名文学家范仲淹曾到过晋祠,写有一首《题晋祠》的诗,其中有两句为千家灌禾稻,满目红香田(另有江南田之说)据晋祠附近的农作物种植情况来看,诗中的红香田很可能
白塔岗旱烟
2023-08-12
即使在今天,仍然受到农民的喜爱。同川旱烟,远近闻名,白塔岗旱烟,更受人称道,有民歌为证:大沟的杏儿山西的枣,旱烟首数白塔岗的好……胶泥板子阳婆地,别忘了奶上茅粪水
糖豆角
2023-08-08
糖豆角:泓芝驿名产糖豆角起源于秦朝,始为民间食品,距今将近2000年。河东一带人们探亲访友,往往喜欢以盐湖区泓芝驿镇的历史名产糖豆角作为礼品。这不只是因它做工精巧,味道酥甜,更重要的是它的来历,还有一段悲壮的故事。在很早很早以前,峨嵋岭下,涑水河畔住着一对年轻
广阳金丝小枣
2023-08-05
广阳金丝小枣:红枣作为传统食补佳品,具有很大的市场,具有传统种植的火头营贡枣基地,利用现有的苗木、水电等配套设施,建年产贡枣400万斤的贡枣种植加工基地,建设一集种植、储存、保鲜、加工销售为一体的红枣龙头企业。该枣成熟后为全红色,核小、肉厚,口感脆甜,清香爽口