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石孔贡米
2023-12-01
油香米的特点是：糯而不腻，清香可口，似硬确软，似糯不粘，外香入鼻，内香入腹，味道可口，为款待贵客珍膳。据《蓬安县志》记载：清雍正十二年（公元1734年），蓬州知州戴论用以款待皇亲，食后
厦门沙茶面
2023-11-30
沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料，豆制品、大肠、米血、腰花等等，再淋上一小勺辣油，吃起来
宜昌凉虾
2023-10-24
宜昌凉虾用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入红糖水，是夏季解渴佳品，香甜软嫩，入口冰凉。凉虾是湖北宜昌的特产，想必80、90的童年时代少不了凉虾东西的陪伴。制作方法是用大米制浆煮熟
濮阳筒子麻花
2023-10-12
筒子麻花的做法：1、白矾、精盐、食碱放入盆内，对入温水约1750克，化开后对入面粉，抄成面穗面，再蘸水揉成软面块，饧约20分钟。2、面饧好后搓好，摘成300个小面剂（每个约15克重），蘸上油搓成青果形
客家白斩鸡
2023-09-16
客家白斩鸡：客家白斩鸡的入闽时间似乎应该定在西晋末的永嘉二年（公元308年），当时正是中原士族大逃亡的又一波高潮，蜂拥入闽者主要有林、陈、黄、郑、詹、邱、何、胡八姓，史称衣冠南渡，八姓入闽。客家白斩鸡，当时不过以普通汉菜的面目，隐没在八姓匆促的逃亡脚步和八闽荒
合肥大麻饼
2023-09-12
合肥饼以白糖、冰糖为原料，配上青红丝，再和拌麻油做饼馅，用精细面粉做成饼状，并将馅包入其内，外皮粘上密密麻麻的芝麻，入烘炉炕制而成。这种麻饼面如蟹壳黄色，边沿泛白，吃起来脆而不焦，香甜柔软。合肥饼历
港仔后海滨浴场
2023-11-16
港仔后的海面又名金带水，据说，元兵由浙入闽，当时南宋皇帝，在丞相陆秀夫、大将张世杰护卫下，逃上海船到厦门，随后又拟从鼓浪屿港仔后到嵩屿入粤，渡海时波涛汹涌，颠波不息，眼看将要葬身鱼腹，于是赵把腰带投入海中，顿时
八卦桥
2023-10-18
八卦桥（含河西桥）(省级文物保护单位)年代：宋公布时间：1997年8月29日2005年3月16日位于陶峰镇陶峰村。建于南宋淳熙年间（1174－1189）。二墩三孔梁式石桥，南北走向，跨陶溪
紫荆花石梁桥
2023-10-11
紫荆花石梁桥地址：桃江县灰山港向阳花村时代：清代类型：古建筑保护范围：以桥为中心四向各延伸20米建设控制地带：保护范围以外四向各延伸50米公布日期：桃政发【2011】14号2011年8月
桃江李公桥
2023-10-11
李公桥地址：桃江县灰山港汪家村时代：清代类型：古建筑保护范围：以桥为中心四向各延伸20米建设控制地带：保护范围以外四向各延伸50米公布日期：桃政发【2011】14号2011年8月
松花江公路大桥
2023-05-10
松花江公路大桥于1983年5月动工修建，1986年8月30日竣工。大桥规模巨大，结构新颖，呈剪子形状，全长1565米，是当时全国公路桥之最，也是解放后五十年来黑龙江省松花江流域上建设的第一座特大型永久性公路桥梁