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酱牛肉
2023-08-15
它始于清代中期，由河北沧州地区的回族经营者刘禄所创制。他原在归化城推车经营酱牛肉，后开设了万盛永，专营酱牛肉。由于他选料精细，重用各种调味烹制，酱牛肉鲜味浓厚，因而在清代晚期已驰名全国。如今，它仍然盛名不衰。特点
萧山东坡肉
2023-09-07
宋元佑年间（约公元1090年），宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官，那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖，把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一苏堤春晓。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。苏东坡喜
阳原圪渣饼
2023-08-05
圪渣饼起源于何时，无史可考，但在满清时期，揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩，脍炙人口了。据传清朝咸丰年间，揣骨町李增光出任滨州知府时，曾以圪渣饼进贡朝廷，得到慈禧太后的赞赏。此后，圪渣饼便成为清廷贵苑喜食的上乘食品。圪渣饼，选料
淄博丝绸
2023-10-06
早在2700年前的春秋战国时期，当地的丝绸就成为流通诸候各国的名贵商品，号称冠带衣履天下，汉代临淄设服官三所，专为皇室成员制作春、夏、秋三季丝绸服饰。明清时代已相当兴盛，淄博市周村区被誉为桑植满
霸州玉石雕刻
2023-08-05
霸州玉石雕刻：王泊村于20世纪60年代末，从天津引进玉雕技术，开始时仅雕葡萄、瓜、果、梨、桃之类的小型玉件，后逐步掌握了磨雕大、中型玉件的技术，相继生产出仕女、套佛、玉如意、花熏、玉环炉和大型佛人、卧马、怪兽等，工艺精细、惟妙惟肖，产品直接参加广交会，远销加拿
大庆葵花
2024-01-12
大庆葵花：大庆葵花：全市种植面积已达20万亩，主要分布在肇源县，以肇源制油厂等骨干企业为主，已形成种植、加工、销售产业化一条龙，加工产品绿葵牌葵花仁、俄龙康牌色拉油获国家AA级绿色食品证书。目前产品已走俏天津、北京市场。,大庆葵花,大庆葵花简介,肇源县特产
龙须拉面
2023-06-15
《新唐书·王皇后传》记有陛下独不念阿忠脱紫半臂易斗面，为生日汤饼耶。这种生日汤饼，已可举箸食（刘禹锡《赠进士张盥》），是和软面团，用刀切条，将条拉细、拉长后落锅煮熟食用，民间至今保留此法，称之为小拉面。王皇后为李隆基
九泉豆腐
2023-12-25
洛南九泉豆腐营养丰富，富含脂肪、蛋白和糖，除了白嫩香鲜，还兼入口甘甜，软滑耐品，后味无穷。辅以佐料，凉拌热炒，油炸酱焖，均鲜嫩可口，香荃味美。九泉村是三要镇（旧时称三要司）南边的一个行政村，旧时九泉南称
金山屯黑木耳
2023-08-20
金山屯黑木耳：金山屯区黑木耳生产规模已列伊春市之首，黑木耳养殖户现发展到4518户，各林场所80%以上的职工群众从事黑木耳养殖，黑木耳生产规模达到7300万袋，总产量可达500余万斤，产值超亿元。黑木耳是一种营养性滋补食品，优质黑木耳乌黑光润，其背面略呈灰白色
芦白猪
2023-06-10
主要分布在河北、河南、辽宁、山东等省。近年来主要推广到天津、北京市郊区。生长环境：该场地处天津市宁河县境内，位于蓟运河西岸，靠近渤海湾。产区冬季少雪，春季干旱多风，夏秋季多雨。年平均降雨量638毫米，多集中在七八两个月。年
怀远甲鱼
2023-06-28
目前，怀远甲鱼养殖全部实现无公害生产，产品远销江苏、山东、天津、辽宁、河北等省市。怀远县甲鱼养殖起源于二十世纪九十年代初，二十年来，怀远甲鱼养殖经历起起伏伏，养殖模式也从