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博山四四席
2023-12-09
博山四四席：四四席是山东省淄博市博山地区的传统饮食习俗。作为近百年以来博山人士宴请宾客的一种菜肴规制，因它的许多优点而历久不衰，它又是博山地域文化在饮食方面的特色体现，所以不论餐馆雅席还是民间庖厨，人们都喜爱这种形式。所谓四四席一般就是按菜肴多寡分类的一种宴席
顺山集遗址
2023-07-18
顺山集遗址，位于江苏省泗洪县梅花镇大新庄西南，地处重岗山北麓，西临赵庄水库，东距宁徐公路约2公里。为丘陵墩形遗址。南北长约250米，东西宽约200米，面积约50000平方米。地表为黄灰土，并杂以红烧土块，遗物分布普遍
博山肉烧饼
2023-12-01
博山肉烧饼：博山肉烧饼是淄博博山的传统特色小吃，起源于明清时期，以其制作工艺复杂，味道咸香走上了人们的餐桌，它的特点集中了饼皮香脆、馅味咸香、芝香味美。博山肉烧饼从严格意义上讲，并不是用火烤，而是用炉内的高温热气炙，所以会特别酥嫩，刚出炉的烧饼即有芝麻和面的香
博山酥锅
2023-12-09
博山酥锅：博山酥锅是山东省淄博市博山地区特色传统名吃，春节食俗。博山人对于过年(春节)特别地重视。博山人对于做酥锅，有一种近乎神圣的意思家家都做，好像没有了酥锅就不是过年。所谓穷也酥锅，富也酥锅，那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配，所以有家家做酥锅，一
龟顶山炮台
2023-06-27
介绍龟顶山炮台在端州区西郊龟顶山上，建于1920年，是罗阳镇守使林虎在肇庆所筑的七座炮台之一。龟顶山在西江大鼎峡北岸，海拔230米，是肇庆西南的屏障，战略地位重要。炮台另配有三座烽火台和一座掩体工事
博山美术陶瓷
2023-10-06
博山美术陶瓷：博山，旧县名，位于山东省中部，泰沂山区北缘。1958年撤县，并入淄博市。据考证，汉朝时期已开始烧制釉瓷。到了宋代开始创作名贵的雨点釉和茶叶末釉。明末又试制成功白釉陶瓷。博山美术陶瓷发展到清代，窑户增多，规模扩大，开始生产日用细瓷。具有传统特色的雨
蒙顶山古建筑群
2023-09-12
蒙顶山古建筑群（名山区）雅安蒙顶山历史文化悠久，作为世界茶文化的发源地，被赋予了很多耀眼的光环。山中古建筑群庞大，文物古迹甚多，遍布漫山。天梯古道位于山腰禹王宫至天盖寺，有1456级石阶，沿30°50°的坡度上升，古云：云梯可到天，故名天梯
博山青龙山
2023-03-15
青龙山在博山源泉镇政府驻地南五华里处，与泉河头村隔河东西相望。《续修博山县志》载：青龙山，县东南五十里，淄水东涯，中有青龙洞，下即泉河头。孙中山战友博山籍民主革命人士蒋洗凡有诗云：一山飞峙大河东，疑是蚊龙游太空，滚滚源泉流不尽，水光山色画图中
博山莲花山风景区
2023-03-15
博山莲花山风景区，坐落于博山城东，距市区中心五公里。由莲花山森林公园和莲花山工矿遗址组成。景区总占地面积近万亩，峰峦起伏，林海松涛，庙观古刹，长廊宝塔，风景秀丽醉人
博山菜煎饼
2023-12-01
博山菜煎饼：菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，过去为淄博南部淄川、博山等地人民的主食，也是淄博博山的特色小吃，看似像煎饼果子，其实并不是，它的制作方法是先将豆腐、韭菜、粉条切碎，加虾皮、调味品，用花生油炒熟，拌匀成馅，将摊好的煎饼摊上馅，再折叠成方形、长方形
龙顶山寺
2023-09-15
龙顶山寺位于合江、泸县、永川三县市交界处。龙顶山寺始建于明朝洪武二十四年（1391年），康熙五十五年（1716年）培修，有前、中、后三殿，前殿是18罗汉，中殿是玉皇，后殿是观音
博山豆腐箱
2023-10-06
博山豆腐箱：豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾临幸博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。制作豆腐箱是，先将到切成六分方丁，寸二长方块，用花生油炸至金黄色捞出，再在豆腐块的一面切开一块皮（一侧不切断，起箱盖作用），挖出内里豆腐，再填上调
博山烩菜
2023-10-06
博山烩菜：博山烩菜是一道汤菜。这道汤菜有多么地讲究，或是多么地不讲究，都是可以说出典来的。鱼肚、精肉丸、豆腐干、油炸咸肉、木耳等蔚然一锅，汤介于浑厚与清鲜之间，内有令人垂涎三尺的醇味。吃博山烩菜的方法有两种，一是用勺舀至小碗里，吃菜喝汤，皆在一小小乾坤之中；一
顺峰山公园
2023-06-25
顺峰山公园，顺德新十景之一。位于佛山市顺德新城区西北部太平山麓。碧桂路转南国东路可直达。距离区行政中心约3公里。是集旅游、休闲、娱乐为一体的现代化旅游景区。公园自1999年开始兴建，2004年国庆始向社会开放