小五台山·金河风景区位于河北省张家口市蔚县东北部、河北省第一高峰小五台山北麓的峡谷内,整个小五台东西长60公里,南北宽28公里,总面积达21883公顷,有“京门屏障”之称,其中最高峰为2882米,被誉为“河北屋脊”。因山顶五峰突兀,高耸挺拔,犹如五根擎天柱,直冲苍穹,所以称其“小五台”。
小五台不仅山势巍峨,峰峦起伏,景区内更是奇峰怪石,清泉溪流,林海松涛,具有古、野、幽、雅、奇、雄、秀、险八大特点。古老的原始森林、各种动植物,是小五台山山岳大川天然森林公园的重要组成部分,有趣景观30多处,如:东坡遗址、风动石、七彩石滩、一线天、塔林、金河寺等等。“鸟瞰京西小五台,壶流如带飘中间。蜂蝶纷飞美如画,百鸟归巢夕阳浓”,这里是用色、香、声、趣、险、古共同谱写的大自然交响曲。
小五台还是一座佛教名山,随着历代帝王重建,高僧懿行,形成了小五台山灿烂的佛教文化,遗留了大量的古遗址、古寺庙、古摩崖、古石窟、古塔、古碑等,是历代佛教兴衰的见证。
小五台金河景区坐落于小五台山脚下,距蔚县金河景区旅游有限公司所在地一公里。金河景区全长八公里,肚大口小,形状奇特,景区口是一线天,其为一夫挡关,万人莫进之势,更有山穷水尽疑无路之感,观沟两侧,东面凹陷,西面凸出,凹凸一致,恰似山从此处裂开。
蓬莱游玩全搜罗,我这个外地人即使搜罗不全,也要尽量努力去寻找一下,今天就又去了黄金河度假村和国宾酒庄。黄金河度假村,在蓬莱周边的娱乐游玩场所肯定有一定的份量,度假村的综合娱乐设施也比较全面,有许多珍稀动作,还有一个高耸的摩天轮进景区就可以看到。
黄金河度假村分南区和北区两大区域,并由北方第一悬挂式吊桥连接而成,有意思的是当沿着吊桥行走时,会经过正在使用的马路,会看到汽车在吊桥下面穿行。
这次游览黄金河度假村,最大的感受还是一路上看到的这些小动物,看得出来黄金河动物园按照动物生态习性,包括动物形体大小进行布局构筑。其间也有山石花木进行点缀。
动物园内有着很多种珍稀动物,还有猛兽老虎、狮子、金钱豹等;也看到了可爱的斑马、羊驼、小矮马等。
在度假村里还有个火车头餐厅,也是蛮有特色,我觉得也充分利用了空间。
黄金河度假村在蓬莱市的大柳行镇,集游览观光、餐饮住宿、休闲度假、动物观赏、采摘垂钓于一体的综合型旅游度假区。景区以亭台楼阁、山石湖泉、等人文、自然景观为基础,更有珍稀野生动物园、大中型儿童游乐园、并建有三星级标准商务酒店、传统老火车餐厅旅馆及数十栋原生态木质别墅,满足了游客食、住、行、游、购、娱全方位需求,是蓬莱很有地位的一个度假村。
在“中国葡萄酒名城”的蓬莱,还有另一个酒庄不得不提,来了也不得不去那就是国宾酒庄,它是是世界上第一座中式唐风酒庄,走进国宾酒庄中式特色明显。
国宾酒庄主要以唐风为主题特色,唐是中国人的象征,回顾历史葡萄酒也是盛世唐朝的生活语言,盛唐将中国古代葡萄酒文化推向顶峰。
这里还有一些典故,在对高丽战争时期,唐太宗李世民御驾东征驻跸登州(今蓬莱),人间仙境使龙颜大悦,唐太宗对迎驾的官民赏赐宫廷御制葡萄美酒。皇帝喜好的葡萄美酒倍受登州官民的尊崇,于是开始栽种葡萄并酿制成美酒。辗转千年,又逢盛世,蓬莱已成为中国最富盛名的葡萄酒名城。
国宾酒庄也建有国内首家葡萄酒主题酒店,集美酒、美食、休闲、娱乐为一体引领以葡萄酒为主题的高品质生活方式。国宾酒庄以博大深邃的文化理念和卓尔不群的建筑风格彰显盛唐美酒的魅力。
“传承鲁菜文化,发掘福山美食”,这里是由映山红大酒店冠名赞助的“吃在福山”栏目。随着“双节”的临近,不少人开始计划出门游玩,那今天我们美食记者就给大家介绍个去处,那就是位于蓬莱市大柳行镇南曲家村的黄金河度假村,不仅玩的好,吃得也不错。
黄金河度假村内树木繁茂、湖水澄碧,以“幽、静、秀、野”为特色,集园林、奇石观光,动物乐园,游乐天地,采摘垂钓,国防设备军事科普,拓展训练,餐饮住宿等多功能为一体。黄金河度假村不仅是孩子的乐园,更是成人的梦工厂,很多景致让人印象深刻。
特色菜黄金河炒鸡,因为用的是景区自养的跑山鸡,肉质相比市场上的肉鸡更加紧实。而且每一份炒鸡都是用一整只鸡来制作,份量绝对实惠,这也正好应对游客玩累了想大吃一顿的心情。制作流程是先把鸡肉切块凉水下锅,经过逐渐升温,肉里的血污都被排出,这时候就可以开始入味制作了,王师傅在鸡肉里加入了老汤来炖。这老汤用的是黄金河炒鸡的秘制配方,据说是用鸡肉加入调味品,足足熬制8个小时。老汤开锅了,再用高压锅把鸡肉焖熟,然后就进入最关键的一步,炒鸡。
要说炒鸡过程中,最难拿捏的就是火候,想要肉质表面发干,又不会变焦,没有过硬的操作经验,实在是不能胜任。干辣椒炒到变色,这道菜就完成了,记者注意到,整个炒制过程中,没有加一点味精和盐,所以说这道菜是味道醇香,老少皆宜。
老北京炸酱面,面要筋道,酱料味道要足,王师傅用五花肉来炒酱,他特别给我们介绍说肉要炒到猪油㸆干才好吃。炒肉用的花生油比较多,味道香气扑鼻,当把葱花爆香以后,就可以把面酱下到锅里,正式开始炒酱了
如果电视机前的您有这样的手艺、或是身边人有这样的故事,请和我们的新闻热线6351234联系。吃在福山,我们将继续发掘并留住过去与现在的味道。