雪花羊肉
2023-07-31
637 浏览
雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松，切成骨牌块又加料渍匀。 再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉、鳜鱼肉的细茸，入小笼屉蒸透后撒上了百合粉，复杂的工序至此还远未结束，将抽打起泡的鸡蛋清分别舀在蒸透的羊肉块上才是形似雪花冰莹玉洁的由来。 坐勺上火，再层层加料、勾芡，最后淋入鸡（鸭）油，一道造型爽亮，入口松软鲜嫩，如雪花之即融的"雪花羊肉"这才终于大功告成。用工之考究实在很有些贾府茄子的味道。
周边攻略
中卫66号公路为什么不能拍照
2024-11-11
442
宁夏中卫A级景区三免四减半优惠政策
2024-10-26
533
中卫有什么好玩的地方
2024-07-19
485
中卫沙坡头住宿推荐
2024-07-09
224
中卫民宿住宿推荐-住宿价格
2024-05-22
216
中卫沙坡头旅游攻略
2024-05-18
466
沙坡头景区门票优惠政策 5月半价优惠信息汇总
2024-05-11
376
苏武牧羊遗址在哪 中卫寺口景区介绍
2024-04-22
233
中卫旅游必去景点-住哪里方便
2024-04-15
520
中卫市五月份旅游景点优惠政策大全
2024-03-12
422
