徐州壮馍
2023-08-26
1333 浏览
壮馍又称“锅盔”、“锅拍”，用未发酵的面做成。将面团放在石板或石案板上，另用一根擀面杖，一头固定，一头坐在身下，用身体的重量压擀面杖，用来揉面团，俗称此法为“腚踹面”。做成厚约1-2厘米，直径约50厘米的圆形厚饼，放在平锅上炕，炕熟后两面呈黄色，外皮酥脆。
周边攻略
徐州有哪些特色美食 特色美食介绍
2024-11-19
411
徐州草莓采摘园在哪里 采摘地推荐
2024-11-13
461
云龙地缝景区游玩时间多长合适?2个小时足矣游览整个景区了
2024-10-24
276
徐州一日游最佳路线详细攻略
2024-10-17
309
徐州沛县有什么好玩的地方
2024-10-09
550
徐州汉文化景区一日游玩攻略
2024-10-08
247
徐州旅游景点哪里好玩又免费
2024-10-05
379
徐州汉文化景区门票及景区景点介绍
2024-09-28
358
2024徐州潘安湖灯会时间
2024-09-26
326
徐州漂流的地方有哪些 哪里最好玩
2024-09-26
411
