陈皮牛肉
2023-11-30
1071 浏览
在四川名菜中，“陈皮牛肉”深受食客的赞赏。 “陈皮牛肉”是采用中药陈皮和牛肉搭配，并加以各种佐料做成的一道菜。该菜具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素C缺乏症。在许许多多的名菜中，用佐料最出名的也要数川菜的“陈皮牛肉”。 “陈皮牛肉”最早是由清末御厨黄晋林创制的。当时朝廷派官员出差，一路上，总要带点东西佐酒、下饭，而且又要对身体有所补益。黄晋林便动脑筋用各种佐料做成了“陈皮牛肉”。此菜色质深褐，味辣，且能放一个较长时间而不变味。久而久之，此菜就成了四川人桌上的佳肴。
周边攻略
阆中古城船游嘉陵江游船观光票价多少钱
2024-11-11
352
南充旅游景点有哪些地方 南充旅游景点排名
2024-10-17
178
南充爬山的地方有哪些
2024-09-12
340
阆中必去景点有哪些 自驾游路线推荐
2024-09-06
357
阆中有什么好玩的 阆中有什么景点
2024-08-07
252
南充油菜花观赏地图 南充附近看油菜花的地方都在这了
2024-07-28
345
阆中古城两日游攻略最佳方案
2024-07-05
272
南充龙门古镇最新进展和攻略
2024-06-29
287
朱德故里琳琅山风景区介绍 在哪里
2024-06-16
472
南充南部县有什么好玩的-美食推荐
2024-06-14
207
