石屏荔枝酥
2023-12-19
490 浏览
石屏荔枝酥是云南省石屏县民间制作的名特食品。其外观小巧玲珑，形状、色泽颇似荔枝故得名。 石屏荔枝酥的原料主要是一级面粉、白糖、猪油、玫瑰、芝麻、桔皮、糖粉、香橼丝，按一定配比精制而成。首先是把面、油、冷开水按20：5：7的比例合成面团，把面、油按2：1的比例合成酥；再把面团和酥制成皮子，把白糖、猪油、玫瑰、芝麻、桔皮、糖粉、香橼丝组合为馅心；然后，皮子包酥，切成小块，包入馅心，做成荔枝状；最后把它放进滚烫的油锅里炸至金黄色即可。石屏荔枝酥每个不足10克，外型美观，小巧玲珑，食之酥松，香甜适口。( 红河)
周边攻略
弥勒有什么好吃的美食
2024-11-12
578
元阳梯田什么时候去最合适 元阳梯田怎么去
2024-10-25
237
红河旅游必去的景点 15个最值得去的景点
2024-10-12
299
红河州住宿酒店推荐 住在哪里比较好
2024-10-11
541
建水一日游最佳攻略
2024-09-19
539
梵净山四季之美 梵净山住宿攻略
2024-08-20
417
哀牢山马帮人家介绍
2024-07-28
356
建水石屏一日游攻略
2024-07-02
281
元阳梯田有哪些景点
2024-05-28
554
2022红河州双十一多家景区及酒店优惠活动详情
2024-05-19
406