筱筱火勺
2023-12-04
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筱筱火勺，又称“叉子火勺”，是吉林传统的地方风味。其制作时选细嫩牛肉、大葱、鲜姜、香油和馅，用稍有颗粒的沙子面做皮，出锅的火勺外焦里嫩，香酥可口，闻则香味扑鼻，食之肥而不腻。
中文名：筱筱火勺
口味：可口
主要食材：小麦面粉
辅料：牛肉(肥瘦)600克,白菜260克,大葱
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