生拌鱼
2023-12-19
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生拌鱼，是吉林省白城市的著名特色美食之一。生拌鱼选用鲤鱼、草鱼、黑鱼等为主要食材，配以黄瓜、水萝卜、米醋、精盐、味精、白糖、辣椒油、芥末油、葱、姜丝、蒜末、酱油、芝麻酱、花椒面、香菜等原料制作而成。吃起来鲜嫩爽口，清淡不腻。
中文名：生拌鱼
主要原料：活鲤鱼肉
是否含防腐剂：否
适宜人群：老少皆宜
储藏方法：冷藏
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