天长甘露饼
2023-12-06
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天长甘露饼，是安徽滁州天长市的著名传统特色小吃。甘露饼以精面粉为主料，配以糯米粉、白糖、猪油、鸡蛋、苏打粉、猪肉、冬菇、笋片等原料制作而成。该饼洁白如玉，造型美观，吃起来酥脆甘甜，入口即化，美味可口。
中文名：天长甘露饼
制作材料：精面粉、白糖等
特色：酥香味美风味独特
制作要领：面团要揉匀饧透
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