棺材板
2023-12-08
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棺材板，是台湾一道非常有名的小吃。前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板，而为鸡肝板。它的发明者是台湾一位姓许的师傅，名叫许六一。这个小吃最早出现在台南，后来，在台湾各个地区都很受欢迎。
中文名：棺材板
分类：闽南菜
口味：香甜可口
主要食材：土司、猪肝片，腊肠片、年糕片
配料：鲜姜片、洋葱、柿椒
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