饺子粑
2023-12-10
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饺子粑，是景德镇非常有名的一种特色美食。当地的饺子粑主要分为辣馅和不辣馅两种，辣的是用萝卜丝配上辣椒做成，不辣的利用韭菜豆腐或韭菜鸡蛋做的，无论哪一种都非常受欢迎。景德镇人都是把饺子粑当成早餐和夜宵享用，薄薄的皮包上不同口味的馅料，蒸完以后再用油小炸一下，别有一番风味。这里建议大家，如果你第一次去吃的话，一定要说清楚吃辣还是不辣的，不然以当地景德镇人的口味，辣的一定会让你哭出来。
中文名：饺子粑
地区：江西景德镇至安徽东至
性质：地方小吃
源自：都昌人
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