叶贴
2023-12-12
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叶贴，又称米粿，是广东阳江和汕尾潮汕地区的一种特色美食。当地叶贴的制作工艺非常考究，主要以糯米，大树菠萝叶子和白糖为原料，制作时要经过采集，压制，贴画，修建，贴标签等五六个工序才能完成。成品形象生动，既绿色又环保，充分利用了植物的药用功效，食用时趁热咬一口香软弹牙，甜味浓郁，是当地最有特色的美味甜点。
中文名：叶贴
外文名：米粿、印粄
别名：米粿、印粄
主要原料：糯米，花生米，大树菠萝叶子，白糖
是否含防腐剂：否
主要营养成分：淀粉，糖类
主要食用功效：解毒消肿，小吃
适宜人群：任何人
储藏方法：冷藏，加热即可食用
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