很多年前,阳江乡下的人每家都几乎备着几个小酒杯,但他们很少喝酒。阳江人不善饮酒,且喜欢喝酒的人都不用这种小酒杯,除了祭祖的时候。他们备着这些小酒杯,是为了做一种糕点——酒杯印。
中文名:酒杯印
主要原料:粘米粉/糯米粉,花生,砂糖,芝麻、椰蓉等
是否含防腐剂:否
主要营养成分:淀粉,糖类
主要食用功效:小吃
适宜人群:老少皆宜
储藏方法:加热即食、凉吃