解州羊肉泡馍是山西解州著名的传统小吃之一,具有烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,食后回味无穷的特点。羊肉的味道甘而不腻,性温而不燥。
中文名:解州羊肉泡馍
主要原料:羊肉
是否含防腐剂:否
主要营养成分:肉碱,蛋白质
主要食用功效:养胃健脾,强肾
配料:香菜,葱花
口味:甘而不腻