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一碗水
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3009
条
高平十大碗
2024-01-09
高平十大碗:十大碗是山西高平待客的
一碗
碗独特的菜,共10道菜:
水
白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆汤。
一碗
一个味道,犹如南北大菜系列,但餐具不用盘而用碗,碗中之菜也可称汤,素有碗汤菜之说。十大碗有荤有素,素菜中最有代表性
高平“十大碗”
2023-08-08
高平十大碗:十大碗是山西高平待客的
一碗
碗独特的菜,共10道菜:
水
白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆汤。
一碗
一个味道,犹如南北大菜系列,但餐具不用盘而用碗,碗中之菜也可称汤,素有碗汤菜之说。十大碗有荤有素,素菜中最有代表性
清雅淡驴肉
2023-12-17
清雅淡驴肉:在锅内加适量的
水
,不放任何佐料,将驴肉直接煮熟后捞出沥干,吃时另备
一碗
佐料汤,将肉切片,蘸佐料汤食用。特点是保持驴肉的原有清香,口味别具一格。
天水浆水面
2024-01-04
天水浆水面:浆水面是浆
水
作汤,加上葱花、香菜等制作的一种面条。秦州城乡人民十分喜欢吃浆水面。浆
水
面有清热解暑、治疗疾病之功效,可单独作饮料。在炎热的盛夏,喝上
一碗
浆
水
,会使人感到清凉爽快,又能解除疲劳,恢复体力。常食用浆水面还能治一些疾病,有高血压的病患者经常
通山药材
2023-10-22
九宫山是天然的药材植物宝库,计有木本药用植物204种,其中各光药材有石耳、七叶一枝花、江边
一碗
水
、竹节人参、川香、独活、明党参、沙参、白芨等19种。
金湖八大碗
2024-01-10
上世纪70年代之前非常流行,只要请客都是这八样,形式一致,内容一致;而且是
一碗
一碗
的上,前
一碗
吃完才上后
一碗
,家家如此。八样头在当时已经是高规格的宴席了,低一等的只
金湖“八大碗
2023-08-25
上世纪70年代之前非常流行,只要请客都是这八样,形式一致,内容一致;而且是
一碗
一碗
的上,前
一碗
吃完才上后
一碗
,家家如此。八样头在当时已经是高规格的宴席了,低一等的只
怀仁凉粉
2023-06-13
怀仁凉粉:怀仁凉粉是用土豆淀粉制成,只有当地的土豆,加上当地的
水
,才能做出纯正的怀仁凉粉。又白又细又利口,晶莹剔透,像
水
一样,所以在怀仁,不叫吃凉粉,而叫喝凉粉,将唇齿贴在一只大号的碗边,只轻轻一吸溜,那如水般滑嫩的凉粉就簌地喝下去了。往往吃
一碗
是吃不出什么味
猪血稀饭
2023-10-30
凡祭祀之人,都要分吃猪血稀饭
一碗
。此外,过年杀年猪祭祖,也煮猪血稀饭。寨子里逢人都可舀
一碗
吃。有远道来客,更要请
一碗
猪血稀饭,甚至有相强之意。白族饮食与土家族有相通之处,仍
甜酒汤丸
2023-10-29
它用糯米随
水
细磨、沉淀后精制成丸,用新鲜甜酒作汤,烧沸后将丸子投入汤中,待其浮起即可。此丸糯而不腻,落口消融,吃上
一碗
,其味无穷。
平和水面
2023-06-29
在平和县城及乡镇街区,你随便都可以找到
水
面店,吃上
一碗
热腾腾、香喷喷、回味无穷的平和水面。信息
湛江牛腩粉
2023-11-05
一碗
牛腩粉几乎跟海边的教堂一样古老和独具人味情怀。湛江牛腩粉的平民化在于它的原料不缺,制作简易,吃得也不讲究,西装革履来
一碗
,赤膊上阵也来
一碗
,抄起双筷就扒拉。牛腩粉当然第一是选取肥厚的
鲫鱼汤
2023-08-21
鲫鱼汤:鲫鱼汤的做法相当地简单,勺上大半锅
水
,把鲫鱼洗干净之后放到锅里,然后将鱼炖开。炖汤的锅十分有讲究,必须是铁锅,而且炖起来要连汤带水,这样才能好吃。鲫鱼最好选用河鲫,野生的河鲫味道特别鲜,配上
一碗
米饭,绝对吃到撑!
潜江米茶
2023-10-19
潜江米茶:潜江米茶潜江人,礼性大,进门
一碗
米茶,这是流传在湖北潜江农村的一首食俗民谣。米茶的确是一种经济实惠、大众化的美食美饮。盛暑夏日,农民们从田间劳作归来,喝
一碗
米茶,既消暑解渴,又充饥解乏。有客进门,也必先以
一碗
米茶敬之,然后才以酒饭招待.别看?米茶土里
清补凉
2023-07-23
作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的胜利路清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉、椰子丝、鹌鹑蛋、西瓜等做成,放置冷却后加入冰块和椰子
水
成为
一碗
正宗的清补凉。
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