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百宁岗遗址
2023-04-06
百宁岗遗址位于襄城县丁营乡百宁岗，时代为明。2001年，百宁岗遗址列入许昌市级文物保护单位。保护范围：以百宁岗院墙为基点，四周各向外扩展20米。建设控制地带：保护范围四周各向外延伸20米,百宁岗遗址,百宁岗遗址简介,百宁岗遗址许昌市襄城县百宁岗遗址旅游指南
风围水口碑摩崖石刻
2024-01-12
全名为《廉明太爷丁奉道审详给风围水口碑》，刻于清乾隆三十年（1765年）孟春，高2.58、宽1.05米，全文共566字，字体古劲，笔划清晰，除题名横排阴刻外，余皆直排阴刻。上下两端还刻有别致的花草飘带装饰图案
世界上最早的启闭式桥梁：广济桥
2023-10-12
世界上最早的启闭式桥梁：广济桥：潮州广济桥，古称康济桥、丁侯桥、济川桥，俗称湘子桥，又称潮州湘子桥，位于广东省潮州市古城东门外，横跨韩江，连接东西两岸，集梁桥、浮桥、拱桥于一体，它是古代广东与福建、浙江之间的重要交通枢纽。是潮州八景之一，是潮汕地区著名文物旅游
云南一个小山村，是中国最后一个原始部落，旅游让村子失去味道
2023-09-26
我是小黑，今年35岁了，我的家在云南沧源翁丁，这里很美很美，到处都有和天一样高的大树。小时候的大树更多，只要走出家门，就能看到外面的大树，寨子
茄子面
2023-12-21
当地茄子面的制作工艺非常简单，主要以面条和圆茄子为原料，制作时先将茄子去皮切成丁，加少许盐腌制，西红柿和五花肉切丁备用。然后坐锅点火倒油，等油热后下入姜粒和五花肉煸炒出油，之后加入八角和茄子大火翻炒。最后再加
火锅牛肉粉
2023-12-06
火锅牛肉粉：火锅牛肉粉是雅安著名小吃，原料为黄牛肉、豆瓣、大蒜、鲜汤、竹笋丁、盐、胡椒、香料、姜葱、醪糟汁，特点是因用火锅汤料煮烫粉丝而产生浓烈的火锅风味，加之是配以牛肉臊子，故菜味浓而香，风格别具。中文名：火锅牛肉粉主要原料：黄牛肉，豆瓣是否含防腐剂：否主要
鱿鱼干
2023-11-10
（2）把鱿鱼干浸泡在清水里1至2天，根据气候温度变化，温度高可时间短，温度低可时间长，鱿鱼干浸泡软了以后，再切成丝、块、丁，为鱿鱼主料，配上其他菜辅料做炒菜。另外可以与肉一
蔡林记热干面
2023-10-26
它既不同于凉面，又不同于汤面，制作的方法是先招面条基本煮熟，然后携起来排油摊凉，吃时再在开水内滚烫几下，沥水，加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时
洪湖热干面
2023-10-23
作法是先将预制的面条在开水内烫至七成熟，捞起吹冷加油抖散，吃前在开水里烫几下捞起，加上芝麻酱、豆豉酱、葱花、酱萝卜丁、小麻油、醋等佐料拌匀，上口时香气扑鼻，味浓而不腻，
烟台焖子
2023-10-10
由上等地瓜粉团制成焖子，凉透后切成小方丁，下锅两面煎至发黄，铲入盘内，浇上麻酱、蒜泥等佐料，热脆、香辣，风味独特。在港城烟台的街头巷尾，你会见到这样的地摊：一个小小的炉灶，一口平底煎锅，几张小饭桌，几只小马扎，便是这个地摊
糊豆腐
2023-09-26
豆腐切成豆粒大小，倒进放有高汤的热锅里，加上调料焖几分钟，再浇上熟猪油，放上虾仁、肉蓉、香菇丁和笋尖，一手搅拌，一手撒米粉，再放入碎香菜、湿淀粉和猪油，舀到盘里，浇上麻油，撒些胡椒粉和葱花即成。糊豆腐是江西九江婺源一带宴席上
厦门韭菜盒
2023-09-20
其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等，昀要切成碎丁，做工考究，讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状，表皮层层酥脆，内馅鲜美，吃起来香脆可口(厦门)韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的